买的鸡蛋能孵出小鸡吗

篇一：我们都知道小鸡是由鸡蛋孵出来的

我们都知道小鸡是由鸡蛋孵出来的。可你知道蛋是怎样变成鸡的吗？以下图片将直播蛋变鸡的全过程。

这是一个准备用来孵小鸡的蛋黄

几天后，蛋黄表面出现了血丝。

血丝聚拢，蛋黄分散开

(来自:www.sMHaiDa.com 海 达范文网:买的鸡蛋能孵出小鸡吗)

血丝附在蛋黄表面

开始出现眼睛

眼睛变大

变清晰

形成小鸡的轮廓

两只突出的眼睛非常明显

长出细细的羽毛

有鸡的模样了

篇二：买小鸡与孵鸡蛋

买小鸡与孵鸡蛋

今天晚上接到两个电话，真没把我气晕过去，好郁闷哪！

刚回到家，我就接到A家长的电话：“黄老师，我女儿说黄老师要她买小鸡，买什么样的呀？”我听得是丈二和尚摸不着头，我什么时候让学生买小鸡呀？经过仔细询问，家长告诉我A说老师要她拿鸡蛋孵小鸡，小鸡哪有那么好孵，干脆买一只算了。天哪，这么荒唐的事儿学生居然能对家长说得有鼻有眼的，家长听得是一愣一愣的，幸亏家长多了个心眼儿打了通电话，如果没打，周一真抱只小鸡来怎么办？

今天下午的思品课上的是《家人的爱》，我让学生带来自己婴幼儿时期的照片，体会父母对自己的生育之恩、养育之恩、教育之恩，让学生明白自己的健康成长离不开父母对自己的爱。为了让学生更深刻地体会到呵护一个小生命是多么不容易的事，我让学生回家后准备一个生鸡蛋，悉心照顾它24个小时，时刻带着它，保护好它，不要把它碰碎，并将自己所作、所感写成本周的小练笔《我给鸡蛋当爸爸（妈妈）》。就这么一件合情合理的事，怎么到学生的耳朵里转转，再传出来就像“传话游戏”一样严重失真了呢？而且失真得离谱。好不容易跟家长解释清楚了，哈哈一笑的同时心中隐隐担忧，A可是一个不错的学生，她尚且听成这样，其他人呢？

果然，才吃完晚饭，B的电话就来了，他没有任何遮掩，直奔主题：“老师，鸡蛋怎么孵呀？”我被问得是哭笑不得，好不容易才让B生听明白“护生鸡蛋”不是“孵生鸡蛋”，耐着性子重复一边刚刚

说完的话，B生总算满意而回。放下电话，我真担心还有第三个、第四个电话??我更担心学生还有更荒谬的理解，更离奇的解读。 显然，学生不是理解力出问题，而是听课效率太差，听个一鳞半爪凭借自己的理解，或许说想象与猜测更确切些，就开始胡思乱想，更冤的是他们的每一处想象都推诿到老师身上，并振振有词地冠以“这是我老师说的”之类的话，真不知道老师一天要被学生“陷害”多少次，家长们每每面对这样的黑白颠倒的时刻，又该是怎样地无可奈何了。

“买小鸡”与“孵鸡蛋”这样离奇的错误能引起家长和老师的重视，可那些似是而非的事情能引起我们足够的重视吗？学生的听课质量亟待我们共同关注！

篇三：我发现了能孵化出小鸡的蛋

我发现了能孵化出小鸡的蛋

通山县通羊一小五（1）潭江苑

指导教师：袁金桃

春天到了，天气晴朗，暖洋洋的阳光把凉风驱赶出境。爸爸说这正是孵化小鸡的好时候。

我赶紧粘上了爸爸，只见爸爸从蛋箱里拿出了几十个鸡蛋，搬到昏暗的房间内，拿出手电筒对着鸡蛋一个一个的看了起来，然后把鸡蛋分成两堆。我疑惑地问爸爸这样做是为了什么？爸爸头也不抬地说：“我在看哪个鸡蛋才能孵出小鸡呢？”我好奇地问：“你有孙悟空的火眼金睛啊？”爸爸笑着说：“是知识让我开了天眼的，你过来，我几秒钟就可以让你拥有一双神眼！”我兴奋地凑了过去，爸爸让我拿着电筒对着鸡蛋照，只见鸡蛋立刻变得透明起来，里面的蛋清和蛋黄变得清楚多了。爸爸提醒我：“看，蛋黄上有一块小黑点，那就是受精卵，这个受精卵就是未来的小鸡，有受精卵的蛋才能孵出小鸡。大家常常把这种蛋叫种蛋。你敢负责剩下的种蛋的挑选工作吗？”我将信将疑，但好胜心驱使我接下了挑战。经过再三比较，仔细挑选，我终于挑出了二十个种蛋。爸爸验收后宣布全部合格。我首战告捷只等奇迹出现的时候了。

种蛋放在芦花鸡的窝里，接连几天，芦花鸡都安静地卧在鸡窝里，到了吃东西的时候才走出笼子。我乘机跑过去刺探情况，可是那二十多个鸡蛋却总是沉沉入睡，毫无动静。爸爸说：“不急，一般都要20天的。”眨眼间，20天就过去了，我盯得更紧了，想第一个看到小鸡

岀壳，看看我们的选择是否成功。终于在一个中午，我吃过午饭，依旧蹲在鸡窝旁，只听见“咔嚓”“咔嚓”几声细小的迸裂声，母鸡也挪了挪身子，用嘴轻轻地啄着几个鸡蛋，只见那几个蛋壳裂开了，一只只毛茸茸的小鸡陆续钻出了蛋壳，绒毛虽然有些湿润，但是一个个都显得那样可爱。我欣喜若狂，一只、两只、、、、、、数了起来，不到半天工夫，所有的鸡蛋都成功地孵出了健康的小鸡。我飞奔到爸爸的身边,佩服地说：“爸爸，你真聪明，你说的都是对的。”爸爸意味深长地说：“知识才是智慧的源泉。”

是啊，孵小鸡这样的小事也有大学问。只有认真学习，仔细观察，才能让我们的生活更轻松，更精彩。

篇四：鸡蛋怎么孵小鸡

在灯泡下照鸡蛋，要孵小鸡首先得选鸡蛋，把鸡蛋放灯光下用手捂住两边，让光线透过鸡蛋，就可以看到鸡蛋里面的影子，气室越小的鸡蛋越新鲜，会孵出小鸡的鸡蛋里面有一个小黑点，没小黑点的就孵不出！

篇五：人“孵鸡蛋”的全过程

人“孵鸡蛋”的全过程

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人造鸡蛋技术

轻轻摇晃后人造蛋左就现原形了

鸡生蛋，蛋生鸡，不管谁先谁后，至少天经地义。可如今，下蛋已经不是母鸡的专利了，因为人类已经足够聪明到可以造出以假乱真的鸡蛋了。近些年来，人们一直在担心人造鸡蛋，那么究竟有没有所谓的“人造鸡蛋”?如果有，又到底是怎么制造出来的?吃了人造鸡蛋又有哪些危害?带着这些疑问，记者找到了一家专门从事人造鸡蛋技术培训的机构，亲眼目睹了一枚人造鸡蛋诞生的全过程。母鸡要下岗了人也能制造出鸡蛋了“除了不能孵小鸡，和真鸡蛋没有两样。”这是记者在网络检索“人造鸡蛋技术”之后看到的一则广告语。在网络上，这种转让人造鸡蛋技术的机构数量众多，遍布全国各地，大都打着同样的旗号：造出的假鸡蛋和真鸡蛋一模一样。从各式各样的广告中，记者了解到，人造鸡蛋技术十多年前就有了，在造假者不断“钻研”下，技术从第一代的无壳熟蛋技术已经发展到现在第五代有壳生蛋技术。根据网络上的信息，北京至少有十多家人造鸡蛋技术培训机构，大都分布在丰台区的城乡接合地带。培训机构有面授和函授两种培训方式，“面授就是当面传授技术，师傅手把手教，学不会不要钱。而函授则是邮寄

教学光盘和教材，跟着录像学。如果你自己真学不会，还可以来公司面授，不会收取额外费用。”一家培训公司的工作人员告诉记者。

这些机构的培训费用一般都在800到1200元之间，货比三家之后，记者选择了位于丰台区马家堡的一家名为北京中农创研技术发展有限公司的培训机构，这家公司的面授费用是880元，而且可以先去公司“考察”，再决定是否学习。在北京市丰台区马家堡路某写字楼，一位二十四五岁的工作人员接待了记者，他姓李，头衔是这家公司的业务经理，同时也负责技术培训，语气傲慢。仔细询问并确认了记者的身份后，李某便开始介绍起来，“人造鸡蛋是我们公司很简单的一个项目，不难学。”这位工作人员拍着胸脯表示，造出的鸡蛋绝对和真鸡蛋一模一样，“就这么说吧，除了不能孵小鸡，和真鸡蛋没啥两样。”说罢，他带着记者去参观了专门培训的房间，那里有一个人用塑料盆、烧杯等器具正在学习鸡蛋提酶技术，培训房间里堆放着各种技术需要的原料。“两个多小时就能学会，很简单，不要想得多复杂了，你学不会，做不出来，我们也不会让你们走的，手把手地教会你。” 同样的原料蛋黄蛋白放入不同色素记者决定学习人造鸡蛋技术之后，对方要求先办理手续，李某要求出示一下身份证或者留下姓名、住址等个人信息。“我们在一个县城里，只传授两家，要是家家户户都做假鸡蛋了，谁都赚不了钱。一个地方控制在两三家，这样做了鸡蛋好卖。”还没等记者问，他就道出了登记信息的缘由。记者交了880元的技术培训费后，李某就开始准备造鸡蛋所需的各种原料了。“会的不难，难的不会。”他顺手打印出一份人造鸡蛋的技术资料，进行“理论学习”。从这份材料中看到，用来制作蛋黄和蛋清的原料有：海藻酸钠、氯化钙等，用来制作蛋壳的原料有：石蜡、石膏、氢粉等。在记者看这份材料的时候，李某已经用电炉把小铁盆中的水烧开了，他取了一些海藻酸钠放到沸水中，把配兑的比例告诉记者。他说，这个比例很重要，如果放入的海藻酸钠太少，做出来的鸡蛋就很稀，反之就很黏稠，都不像真鸡蛋。“回家之后最好买个天平，我现在不需要不代表你不需要。因为我是老师，做了很多次了，心里有数。”他有些“自豪”地说道。接着，他拿一根筷子在盆中搅拌起来。过了大概一个小时，白色麦乳精样颗粒状的海藻酸钠，开始慢慢溶解，原本清澈的白开水也慢慢变得浑浊，而不到一会工夫，这盆清水竟变成了黏稠半透明的“鸡蛋清”，用筷子一捞黏糊糊的，用手一摸滑溜溜。“如果想提高工艺，可以放入少量明胶，而且盆子最好用干净的不锈钢盆，避免杂质混入。”说罢，他把盆子从电炉上取下，告诉记者要放在地上冷却到常温，如果想节省时间的话，最好提前一天把海藻酸钠溶解好。 鸡蛋清和鸡蛋黄都是同一种物质，把凉好的“鸡蛋清”分成两份，其中3/4做蛋清， 1/4做蛋黄。为了让鸡蛋更加逼真，可以在蛋清中放入少许食盐，因为真鸡蛋的蛋清有些咸，蛋黄中放入一些橘黄色素，再放入一些奶粉，这样蛋黄看起来就会有些黄中带白。 借助特殊模具人造鸡蛋从中“孵”出蛋清和蛋黄做好了，下一步就是把蛋黄和蛋清做成鸡蛋了。李某在一大盆水中按照一定比例放入了一些氯化钙，在桌子下面掏出了一个黑塑料袋，拿出了一个石膏做的模具。上面有两个凹槽，一个大些的椭圆形和一个小一点的圆形。他边说边做，用圆形的凹槽做蛋黄，倒入模具之后，在氯化钙水溶液中前后摇晃，很快“蛋黄”表面就有了一层薄膜。他开始把蛋清倒入椭圆凹槽中，开始倒一半，然后用手在盆里小心地拿起一个做好的蛋黄放进去，又倒一半蛋清盖住蛋黄。用同样的手法在氯化钙溶液中摇晃，蛋白外侧很快就出现了凝固的薄膜，然后手腕娴熟地一抖，一个没有蛋壳的鸡蛋就“孵化”出来了。而在水中“孵”出的鸡蛋，无论大小、形状还是颜

色质地，都完全可以以假乱真。 李某亲自用手剥开一个鸡蛋，蛋清和蛋黄很快就流了出来，就像一个被打碎了的真鸡蛋，但是蛋清蛋黄很快就混合在一块了。

记者查阅资料发现，海藻酸钠加入到氯化钙溶液中后，两者发生化学反应，形成蛋黄和蛋白外层的薄膜，这种物质常温下放置会缓慢固化，加热条件下可以加快固化。 人造鸡蛋中最重要的一个环节就是蛋壳了，李某取了一些石蜡，加入了适当比例的硬质酸、氢粉等三四种物质之后，又放入了少许色素，他把这些东西放到小锅加热。 “我们今天做的是红皮鸡蛋，要放入橘红色素。如果以后你做白皮鸡蛋，放点奶粉进去，如果做鸭蛋，还要放一些翠绿进去，这些色素在各地化学用品店即可买到。” 鸡蛋裹壳成型

成本5分钱可以卖几毛钱

经过了一个小时的冷却，无壳鸡蛋和蛋壳材料都差不多达到了“工艺”要求后，就到了最后也是最关键的“包蛋壳”阶段。

李某在桌上铺了一块湿布，上面放了一层干净的塑料薄膜，用铁勺在盆中捞起一个无壳蛋，完全浸入冷却好的石蜡溶液中。

一上一下，一上一下??随着一进一出，鸡蛋慢慢就裹上了一层壳，四五下之后，他轻轻取出鸡蛋，放到塑料薄膜上，一个裹了“蛋壳”的鸡蛋就成型了。

记者不知不觉地瞪大了眼睛，李某说，“没有想不到的，现在什么都能造假，但是即使假鸡蛋造得再好，人们也不会相信，所以保密还是最重要的，哪怕是邻居对门都不能告诉。” 经过冷却风干24个小时之后，从外表上看，人造鸡蛋就和真鸡蛋一模一样了。他说，如果想做得更好一些，可以把数十个鸡蛋放到光洁的桌子上，用喷雾器装上制作蛋壳的石蜡溶液，从上到下对着鸡蛋喷上几遍，那样更适合大规模加工。最后还可以在做好的鸡蛋外面稍微涂抹上一些鸡屎，就更没有人怀疑了。记者询问人造鸡蛋是否对身体有害时，李某反问道，都是食品添加剂你说能有什么危害?吃起来虽然和真鸡蛋有些区别，但很有嚼头，他说自己曾亲自吃过这种鸡蛋。据其介绍，大规模加工人造鸡蛋的成本仅有5分钱～8分钱，而混到真鸡蛋里能卖到4毛钱左右，这样一本万利的买卖，谁不乐意呢?

1.在一个盛满水的烧杯里加入海藻酸钠，不停地搅拌，就形成一种和蛋清一样有黏度的液体。加入少量的柠檬黄食品色素，这就是“蛋黄”的雏形。

2.将这些形似蛋黄的液体用球形容器装好，迅速放入溶解了氯化钙的水中，“鸡蛋黄”外面迅速形成一层透明的凝固物，“鸡蛋黄”就成型了。

3.将凝固了的人造鸡蛋黄放入人造鸡蛋清中，一个没有壳的假鸡蛋就“成型”了，类似剥了皮的松花蛋。

4.鸡蛋浸入以蜜蜡、碳酸钙等调制成的蛋壳溶液中，反复数次，待外壳稍微风干后，浸入冷水中定型，至此，假鸡蛋已穿上外衣，大功告成。

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