石榴几月熟

篇一：石榴果实近熟期的管理

石榴性喜光、有一定的耐寒能力，但在春寒料峭的早春应该做好防寒工作。喜湿润肥沃的石灰质土壤、花期5～7月。重瓣的花多难结实，以观花为主;单瓣的花易结实，以观果为主。萼革质，浆果近球形，秋季成熟。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。石榴的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

石榴进入9月之后便相继成熟，采收这段时间的管理十分重要。主要有以下几个方面：

一、9月以后是石榴果实增长的又一次高峰，其增长速度较以前相比是极快的。在施用肥料上，应以叶面肥为主，土施肥料应以磷、钾肥为主，切不可再大量使用氮肥，以防成熟期果实不着色，品质下降，裂果加剧的诸多问题发生。

二、不可忽视采收期的末代桃蛀螟为害。2004年的教训是采收期幼虫由于温度合适，营养丰富，发育极快。2005年果农应早做防治。

防治的方法是：用25%灭幼脲3号2000倍+600倍农抗120+优果钙800倍+植物保护膜，对个别结果量过大的树也可加入“旱地丰”一并喷雾(切不可再用剧毒农药)。

农抗120应用十分关键，请果农切记添加。在用药的同时，切记摘除病虫果，若个别全果感病的，应连同果枝一并疏剪，谨防侵染其它枝、果。

篇二：石 榴 熟 了

石 榴 熟 了

刘思言

“石榴大，石榴圆，高高石榴酸又甜，我们来看红石榴，乐的石榴笑开颜??”念着儿歌，唱着儿歌，鼻子上下动一动，嘴巴“巴巴”响一声，便明白一年一度的采榴节又到了。采榴节的到来意味着又可以尝到酸甜的石榴了，也意味着，我们最后一年品尝沿西的石榴了。很快就会有人把石榴拎来的，我期盼着??

“吱扭”门开了，我的眼睛、鼻子、耳朵、全部竖了起来，只见取石榴的同学，一步步慢慢走进来，把石榴放在讲桌旁弄了好半天，我看着那些石榴，它们被白色袋子装着，从袋子中看石榴显得格外秀气，仿佛是在白色布匹上绣着几朵小红花。

石榴终于发下来了，两个人一个石榴，我们把石榴籽抠出来，鲜红的石榴汁已从它圆滚滚的肚皮中流了出来。石榴汁溅的到处都是，你瞧，那位同学的眼镜上有一滴，仿佛是专门刻上的红色小花；你看，这位同学的脸上有几滴，仿佛又红又痛的水泡。“呀，好酸好酸啊，”这酸酸在嘴上，也酸在心里，这酸不仅是酸的味道，更是与石榴永别的情怀。

石榴熟了，尝到了石榴酸甜的味道，石榴熟了，尝到了沿西爱的味道。

篇三：如何防治石榴成熟期裂果

如何防治石榴成熟期裂果

石榴在我国有悠久的栽培历史，石榴栽种期间很长，所以在此期间要掌握许多种植技巧，尤其是在石榴成熟期间，更要防治石榴裂果发生。下面详细介绍如何防治石榴成熟期裂果。

1、栽植抗裂果的品种

这是防治裂果的根本措施。发展石榴应优先考虑这一措施，石榴优良品种中河阴铜红灯石榴、河阴月亮白石榴、河阴红灯石榴、突尼斯软籽石榴、超大籽石榴都是抗裂果的，泰山红石榴也较抗裂果，惟品质不如以上品种。而临潼天红蛋、大红甜、粉红甜、豫石榴1号、豫石榴2号、豫石榴3号等都是不抗裂果的。原来已栽上易裂果品种的石榴园，可通过高接换头技术，改换成抗裂果品种。

2、选择地势高燥的地方发展石榴树

实践证明，地势高燥，则裂果轻;地势低洼积水，则裂果重。

3、多施有机肥料和完全肥料

这样的石榴树裂果极轻或不裂果，施用果树专用肥的石榴树裂果也轻，而偏施碳酸氢铵和尿素等氮素化肥的石榴树则裂果重。因此，石榴园施肥，应优先施用优质农家肥，如牛粪、羊粪、鸡粪、鸽粪、马粪、猪粪、秸秆粪及各种绿肥等。即使追施化学肥料，也最好选用果树专用复合肥或优质的氮、磷、钾三元素复合肥。尤其果实发育后期，万勿追施氮肥。

4、注意浇水和控水

在石榴果实发育前期，5~7月份，天气干旱时，要及时浇水，促进果实细胞分裂。而临近成熟前1个月左右，只要不是天气或土壤过于干旱，要尽量不浇水，即使过于干旱，也应浇小水。成熟前浇水是石榴裂果的重要原因，尤其前期干旱后期雨水多或浇水多裂果更严重。

5、树上喷钙

在石榴生长发育过程中，喷2~3次氯化钙，硝酸钙或其它有机钙肥，均有减轻裂果的作用，效果明显。但不能完全消除裂果。

6、果实套袋

套袋是防止裂果的较好办法。以套双层专用果袋(如日本小林氏苹果专用袋)效果最好，塑膜袋效果也较好。要在6月1日前套完，套袋前全树细致喷1次大生M-45杀菌剂800倍液混25%灭幼脲3号2000倍液，以消灭石榴果实病菌和桃蛀螟等病虫害。

7、避雨栽培

在果园上部搭避雨棚，但四周能进空气。这是防裂果的很好办法，尤其适合栽培经济效益特别高的珍贵品种。

8、适期采收和提早采收

石榴的成熟期，早的在8月中旬，晚的要到10月中旬。因此要根据各品种的成熟期适时采收。由于石榴籽粒的生长发育在落叶前一直不停止，每天都在长大，所以采收过晚，即使抗裂果的品种也会有裂果发生。对于不抗裂果的品种要适期早采，或提前采收。虽然提前采收会降低品质，这是迫不得已的办法，早采总比晚采好。

9、保持树势中庸健壮

实践证明，树势中庸健壮的石榴树裂果轻，而生长过旺的石榴树裂果重。要通过各种栽培措施如改良土壤、调控肥水、整形修剪等来实现。

石榴栽培期间的石榴裂果将会对石榴收成和石榴交易都有很大影响，所以果

农们必须重视。

篇四：石榴

石 榴

石榴，落叶乔木或灌木;单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚;种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁;内种皮革质。 性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

第一章 生态习性

喜光、有一定的耐寒能力、喜湿润肥沃的石 灰质土壤、花期5-7月。石榴是中国栽培历史悠久的果树，分布范围广泛，既宜于大田，也适于庭院栽培，还宜于盆栽;既能生产果实，又可供作观赏。石榴在北方为落叶性灌木或小乔木，在热带地区则为常绿果树。树高一般为3~4米，也可高达5~6米。根际易生根蘖，可用于更新或分株繁殖，但在栽培条件下，一般多将根蘖挖除，留单干或多主干直立生长。 石榴树的结果年龄时期，因繁殖方法和品种的不同而有差异，实生石榴，3~10年才能开花结果，而以观花为主的重瓣红石榴或玛瑙石榴，播种当年就可开花。石榴树的连续结果年限，可长达50~60年，以后则产量逐渐减少而进入衰老期，进入衰老期后，其结果年限仍可维持20~30年，所以，石榴树的寿命，可长达百年之久，如果栽培管理得当，其寿命可达200年以上，但经济栽培年限，只有70~80年。 石榴树的枝条，一般细弱而瘦小，腋芽明显，枝条先端呈针刺状，对生;徒长枝的先端，有时为轮生。生长特别旺盛的徒长枝，在1年之内，由春至夏，再从夏到秋，可不断地延长生长，其长度可达1~2米;其中上部可以抽生2次枝和3次枝，这些2次枝、3次枝与母枝几乎成直角，向水平方向伸展，因此，长势一般不强，这些2次、3次枝，尤其是2次枝，由于形成时间较早，有的可在当年形成混合芽，第2年开花结果。

石榴树凡具有明显叶芽的，不论是4~5厘米长的小枝，还是1米以上的徒长枝，一般都没有顶芽;但长势极弱，基部簇生数叶，没有明显腋芽的极短枝，则有顶芽。这些极短枝，如能获得充足的营养，其顶芽可在当年发育成混合芽，第2年开花结果，如果营养不良，其顶芽仍为叶芽，第2年生长微弱，仍为极短枝，但如遭受刺激，也可能萌发长枝。

石榴树的结果习性，是在结果母枝上抽生结果枝结果。结果母枝多为春季生长的1次枝，或初春抽生的2次枝。由于这些枝条形成的时间较早，所以生长发育比较充实，第2年由这些枝条的顶芽或腋芽中抽生长约6~20厘米的结果新梢，在这些新梢上，一般可着生1~5个花。这种着花结果的新梢，称为结果枝。结果枝上所着生的花，其中一个顶生，余为腋生，以顶生结果为好。同时结2个果的，被称为"并蒂石榴";5朵花都能坐果时，则被称为"五子登科"。

石榴树的结果枝，因其先端已经结果，便不能再继续向前延伸生长，所以营养比较集中，发育较为粗壮，结果后第2年，其下部的分枝，仍可形成结果母枝或生长枝。

石榴树的花量很多，但落花落果严重，坐果率很低，所以产量不稳，大小年现象较重。据山东省枣庄市峄城区调查:石榴树一般15年生左右进入盛果期，株产20~30千克，最高株产可达50~100千克。 石榴建园时的要求：土层深厚，排水良好的沙壤土或壤土为宜，ph值在4.5--8.2之间均可，耐涝力一般。其中以陕西、安徽、山东、江苏、河南、四川、云南及新疆等地较多。京、津一带在小气候条件好的地方尚可地栽。

在年极端最低温平均值－19℃等温线以北，石榴不能露地栽植，一般多盆裁。

石榴在全国部分地区有分布，可食用的名品有陕西临潼石榴，有白皮甜石榴，子粒似雪如玉，多浆，极甜；画家李振凯国画作品《花开并立》有红酸石榴，子粒水红晶莹，味酸；还有云南蒙自县青壳石榴，四川青皮石榴，山东枣庄软子石榴，安徽淮北百子糖石榴，广西胭脂红石榴等。

中国石榴以产果为主的重点产区，有陕西省的临潼、乾县、三原等，安徽省的怀远、萧县、濉溪、巢县等，山东省的枣庄等，江苏省的苏州、南京、徐州、邳县等，云南省的蒙自、巧家、建水、呈贡等。新疆叶城石榴，果大质优，比较出名；四川会理盛产青皮、红皮软籽石榴，食用时籽也可嚼食，减少了吃石榴的麻烦.更是以安徽怀远的石榴最好，俗语说：怀远的石榴、砀山的梨、萧县的葡萄。

第二章 土肥水管理

石榴对土壤要求不太严格，加上石榴喜温暖，因此应在立地条件好，土层深厚，地下水位低于1m，土壤ph值在4.5~8.2，绝对最低气温高于-17℃，活动积温(≥10℃)在3000℃以上的地段。

1.土壤条件的优劣，直接影响石榴树的生长和结果，因此必须根据石榴树对土壤条件的要求采取深翻，

中耕除草、间作和地面覆盖等措施改善土壤结构和理化性状，促使土壤中水、肥、气相互协调，以利于树体的生长，保证高产、稳产、优质。

2.合理施肥对满足石榴生长结果对营养物质的要求，促进树体发育、花芽形成、增强树体抗性、提高产量、增进品质具有显著的效果。

在石榴树体急需营养时必须及时进行追肥。一般应在开花前5月上中旬施入速效氮肥，配合磷肥，促进营养生长。在花后生果期、幼果膨大期追施n、p、k复合肥，促使幼果迅速增长，同时促进花芽形成。同时在生长季还应进行多次根外追肥，用0.3%~0.5%的尿素或1%的磷酸二铵喷布叶片。当微量元素缺乏症显示时要及时喷微肥。

3.叶面喷肥 在石榴初花期，用0.5%尿素溶液、1%过磷酸钙浸出液、0.3%磷酸二氢钾溶液或0.3%硼砂溶液叶面喷施，可使坐果率提高7%至10%。

4.石榴灌水与排涝的管理不仅影响到石榴生长和结果，而且影响到树的寿命。石榴在不同物侯期，需水有不同的要求。保证生长期的前期水分供应有利于生长与结果;而后期要控制水分，使石榴适时进入休眠。石榴需水的4个重要时期:封冻水、萌芽水、花后水和催果水。石榴树喜旱怕涝，必须做好石榴园的排涝工作，让石榴园处于旱可灌涝可排的条件下，可生产出优质果品。

第三章 成熟采收

石榴每年开3次花，故有3次结果，一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收。石榴果实成熟的标志是：

⑴果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。

⑵果棱显现。

⑶果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。

⑷籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收。

用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年开始结果，而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果。

第四章 折叠裂果防治

第一、在果实生长前期的5—7?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuluzuowen/" target="_blank" class="keylink">路荩卸啻喂嗨３滞寥赖淖钍适龋⒃诠嗪蟾膊莼蚋材けＩ剩构翟人偕ぁ?/p>

第二、在果实生长的后期（8—9月份雨季），要停止灌水，及时要排除多余的水，保持土壤适中的湿度，防止果实因吸收过多的水分而裂果。

第三、采取幼果套袋措施，既能防止病虫危害，又能使果袋内保持较好的湿度，使果实匀速生长，并防止雨季的雨水直接浸入果实，引起籽粒急速生长，以致胀裂果皮。

第四、及时采收已成熟的果实，防止因吸水过多而胀裂果皮。

第五章 折叠栽培知识

⒈栽植：秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团，地上部分适当短截修剪，栽后浇透水，放背阴处养护，待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。

⒉光照与温度：光照和温度是影响花芽形成的重要条件。生长期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。光照不足时，会只长叶不开花，影响观赏效果。适宜生长温度15 -20℃，冬季温度小宜低于- 18℃，否则会受到冻害。

⒊浇水与施肥：石榴耐旱，喜干燥的环境，浇水应掌握“干透浇透”的原则，使盆土保持“见干见湿、宁干不湿”。在开花结果期，不能浇水过多，盆土不能过湿，否则枝条徒长，导致落花、落果、裂果现象的发生。雨季要及时排水。地栽石榴、盆栽石榴均应施足基肥，然后入冬前再施1次腐熟的有机肥，然后每年入冬前再施1次腐熟的有机肥，对幼树应在距树1米处环状沟施，老树则放射状沟施，深度为20厘米。盆栽石榴应按“薄肥勤施”的原则，生长旺盛期每周施1次稀肥水。长期追施磷钾肥，保花保果。

⒋整形修剪：由于石榴枝条细密杂乱，因此需通过修剪来达到株形美观的效果。一般石榴可修成独干圆头或平头状；还可修成丛状开张形；也可制作盆景石榴。采用疏剪、短截，剪除干枯枝、徒长枝、交

叉枝、病弱枝、密生棱。夏季及时捕心，疏花疏果，达到通风透光、株形优美、花繁叶茂、硕果累累的效果。

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篇五：16石榴

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