做一顿烛光晚餐的菜谱

篇一：烛光晚餐菜谱及制作方法

糖醋排骨 1.将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨 2.将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净 3.放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮，小火盖上锅盖煮40分钟，排骨熟透 4.捞出排骨控一下汤，放入盆中撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉 5.将炒锅烧热倒入色拉油或别的食用油，烧到微微冒青烟，将排骨放入 6.中大火将排骨炸到变色就可以捞出控油，不要炸的太干 7.将锅里的油倒出去，留点底就可以了，然后放入20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖 8.冰糖融化后慢慢的糖液变色而且会起泡沫，当泡沫要向两边散去的时候 9.放入煮排骨的汤200克，将炸好的排骨也放进去 10.放入盐、冰糖或白糖50克，花椒粉少许，改小火慢炖，如果你觉得你做的排骨颜色不够深，可以滴几滴老抽 11.小火慢炖到汤汁浓稠快干的时候 12.放入25克香醋大火将汤汁收浓 13.汤汁收浓后，淋上适量的香油炒匀关火 14.撒上熟芝麻即可

红酒蒸虾 ①虾剪净须脚、虾枪，洗净 ②葱姜蒜洗净切碎末待用 ③葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁 ④油用小火烧至五成热，下虾，翻煎 ⑤约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎 ⑥煎至九分熟，倒入味汁。 ⑦继续煎翻两面至熟。 蓝莓山药 1、带上手套将山药去皮后，再清洗干净（一定要记得戴上胶手套，山药的沾液会让皮肤过敏，很痒的，一定要注意哦！）。蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入山药，用大火蒸15分钟左右，直到山药变软，盛出稍稍放凉。 2.趁着山药温热的时候，放入碗中用勺子压成细腻的泥状，不要有结块。 3.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水变得粘稠，倒出冷却。

松仁玉米

1、 胡萝卜去皮切丁，罐装甜玉米沥干水分，青椒切小丁备用

2、 将碗汁调料混合搅拌均匀备用

3、 锅内热油，待油温升至约八九成热后关火倒入松子

4、 .利用油温将松子焐熟后倒出沥油后备用

5、 锅内留底油，下入葱姜末爆香

6、 下入胡萝卜丁炒香

7、 下入甜玉米粒和青椒粒翻炒均匀

8、 倒入碗汁勾芡

9、 最后下入松子制作完成

紫薯银耳汤

1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来

2.紫薯去皮切小丁

3.银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小)

4.将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)

5.1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可(冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多)

双皮奶

1、 准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以

2、 牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮

3、 加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。（这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。）

4、 用小刀或者筷子化开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面

5、 把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。（为了避免因操作迟缓，底部的奶皮沾粘在碗底无法浮起。）

6、 到出牛奶的碗，一层奶皮在碗底

7、 鸡蛋蛋黄与蛋白分离，取3个蛋白尽量打散

8、 和倒出的牛奶混合后过筛1-2次，去除泡沫

9、 在牛奶蛋白混合液中加入白糖，自己可以根据喜好，调整甜度

10、 然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口，继续把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中，此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来

11、 把双皮奶的碗盖上保鲜膜

12、 冷水入锅，中小火加热约15-20分钟后，不要打开盖子，焖个5-10分钟再打开为宜。喜欢的话可以拌上鲜果、葡萄干、蜜红豆等来装饰食用

篇二：去你的烛光晚餐,“会做饭的男人最性感”

去你的烛光晚餐，“会做饭的男人最性感”

烂俗影视里的烛光晚餐和出去动次打次喝一杯，然后就可以回家滚床单，这种桥段都是臭宅编剧意淫出来的。

做饭流才是最容易TD的约会方式。

这个技巧比摆一桌烛光晚餐简单十倍，但绝对值得你用心看完。

流程指南：

——在第一次接触过程中，轻描淡写地说自己想试下新的食谱。你可以在朋友一起聊天时说，也可以跟她发短信、网上聊天时说。

——谈谈你喜欢什么菜来引出她所喜欢的菜。

——做一些之前你从烹饪书、网上或朋友那学来的菜。

——让她买菜，请她帮帮忙。

——调戏性地把她称作“试验体1号”，这样即使做出来的菜难吃也不至于尴尬。最主要，能让她有一起冒险的感觉。（扩展思维：你也可以把她当成别的实验品，比如说按摩。）

——在家里做菜，你家或者她家都行。让她给你打下手，乖乖地听你的话，用眼神跟她调情。让她知道此刻你已“心有所图”。当她侧身走过时，制造身体接触，在她耳边说悄悄话。

——记得要有背景音乐。实在不懂音乐，就开个豆瓣ＦＭ调到爵士频道。这是最笨的方法，不过万金油啊！

——在这种互动中，有人喜欢来挑逗一点的。走到她身边，推推她的胳膊，借着指导之名，调戏她说“这样做不对！”（切萝卜，肉或随便什么借口），然后再告诉她，“逗你玩的！”之后回来继续做菜。如果她靠过来，假装轻轻地把她推开说：“宝贝儿，回去干活儿啊！”

对她暧昧笑笑，继续做菜。仅仅一个推拉动作，她会对你好感倍增。不过千万不要止步于推拉。再展开进一步行动：出其不意地轻捏下她的腿，然后装作若无其事的样子继续做你的菜说“我什么都没干”。之后，摆出几分钟之后还会卷土重来的架势，只不过这一次是轻轻地吻下去。

——少吃少说，使用眼神调情使她主动表达情绪，让她很开心。我所说的用眼神调情是指深深地凝望着彼此。这种眼神是区别于平常的眼神交流的，你可以回忆一下上一次发生关系之前你跟妹子之间的眼神交流是什么样的，肯定两人满脑子都是啪啪啪的情景。当然，这种场景通常只持续可能几秒，但会让整个房间暧昧的气息更加浓烈，呼吸更加急促。这是一种很大的挑战，因为你若信心不够，会自然躲避这种热辣辣的眼神。

——把碗筷拿开。（你可以随便冲洗下这些碗筷，争取更多与她亲密的时间或直接放在水槽中）吃完饭后，你们可能已经吻过了，有了一些身体接触。回来喝杯餐后酒，湿吻，接下来就做该做的事！

一些题外话：

也有很多女孩在约会时既不帮忙也不做饭，就在那儿呆着。她们很可能是没什么社交直觉，或者干脆就是不想做，你也不能咬她。但是，有过相同经历的人都能理解，一起做饭是非常开心舒适的约会体验。你必须得承认，再好的餐厅也比不上家里的一顿可口的饭菜。你的阻碍估计也只有懒而已。

最好找一个你想长期交往的女生一起回家做饭。如果不想太费周折地搞定她，可以直接从酒吧带回家扒了猛干的话，那么就不要这样做。除非你觉得她很值得。这个过程是很有趣的，同时你也可以把你和她所学的用在以后的女人身上。

根据我之前所说的“物流学”决定是去你家还是她家；凭你的预算决定买些什么价位的食材。手艺好的话，可以尝试下高难度的菜，否则还是做一些把握大的吧，安全第一。

如果你能做出一道她从未吃过的菜，即使这菜花不到30块钱，也会让她很有好感。

如果你不会做菜，那么想方设法学，上网、请教家人、朋友。有个叫豆果的网站就很好用，我经常在上面查菜谱。做菜这事儿比泡妞简单太多啦。做饭这件事儿本来就很性感，我想她一定不会拒绝的。

不要摆烂俗的烛光晚餐套路，做一些又贵又难吃的菜。在烛光中吃着奢华的晚餐，“绅士般”地聊聊天，饭后，送她上车，礼貌地吻下脸颊说“我很喜欢你”、“跟你在一起很开心”什么的，这种方式女人也说不上排斥。然而，通过与很多的女人交往，我明白了一件事：刚跟一个有钱的老好人约会后，妹子可能会觉得很开心，甚至会打电话跟闺蜜炫耀一番。但是，当她回到家，很可能是那个有钱人的园丁来敲门，喝她的，吃她的还干她的。

一 如何真正掌握追女生的技巧？约会核心？

当你学会了这些核心技巧，你便可以让你从前搞砸的许多妹子起死回生，因为你比以前更懂得女人心！而这些方法之所以管用，因为这都是我们从无数的情感案例中总结出来的，而(转 载 于:wWW.smHAida.cOM 海达范文网:做一顿烛光晚餐的菜谱)不是凭空想出来的。

而这些实用的技能，已经成功帮助10000名舞步学院的学员过上了情感自由的生活，更多的技能将会在我们每周的内部课进行全方位的详细解析。

同时，每天晚上9点在舞步学院直播间也会进行免费公开课，学习专业约会可以参加舞步学院《魔鬼训练营》课程，帮助你彻底从外到内的改变。

篇三：去你的烛光晚餐,“会做饭的男人最性感”

去你的烛光晚餐，“会做饭的男人最性感”

烂俗影视里的烛光晚餐和出去动次打次喝一杯，然后就可以回家滚床单，这种桥段都是臭宅编剧意淫出来的。

做饭流才是最容易TD的约会方式。

这个技巧比摆一桌烛光晚餐简单十倍，但绝对值得你用心看完。

流程指南：

——在第一次接触过程中，轻描淡写地说自己想试下新的食谱。你可以在朋友一起聊天时说，也可以跟她发短信、网上聊天时说。

——谈谈你喜欢什么菜来引出她所喜欢的菜。

——做一些之前你从烹饪书、网上或朋友那学来的菜。

——让她买菜，请她帮帮忙。

——调戏性地把她称作“试验体1号”，这样即使做出来的菜难吃也不至于尴尬。最主要，能让她有一起冒险的感觉。（扩展思维：你也可以把她当成别的实验品，比如说按摩。）

——在家里做菜，你家或者她家都行。让她给你打下手，乖乖地听你的话，用眼神跟她调情。让她知道此刻你已“心有所图”。当她侧身走过时，制造身体接触，在她耳边说悄悄话。

——记得要有背景音乐。实在不懂音乐，就开个豆瓣ＦＭ调到爵士频道。这是最笨的方法，不过万金油啊！

——在这种互动中，有人喜欢来挑逗一点的。走到她身边，推推她的胳膊，借着指导之名，调戏她说“这样做不对！”（切萝卜，肉或随便什么借口），然后再告诉她，“逗你玩的！”之后回来继续做菜。如果她靠过来，假装轻轻地把她推开说：“宝贝儿，回去干活儿啊！”

对她暧昧笑笑，继续做菜。仅仅一个推拉动作，她会对你好感倍增。不过千万不要止步于推拉。再展开进一步行动：出其不意地轻捏下她的腿，然后装作若无其事的样子继续做你的菜说“我什么都没干”。之后，摆出几分钟之后还会卷土重来的架势，只不过这一次是轻轻地吻下去。

——少吃少说，使用眼神调情使她主动表达情绪，让她很开心。我所说的用眼神调情是指深深地凝望着彼此。这种眼神是区别于平常的眼神交流的，你可以回忆一下上一次发生关系之前你跟妹子之间的眼神交流是什么样的，肯定两人满脑子都是啪啪啪的情景。当然，这种场景通常只持续可能几秒，但会让整个房间暧昧的气息更加浓烈，呼吸更加急促。这是一种很大的挑战，因为你若信心不够，会自然躲避这种热辣辣的眼神。

——把碗筷拿开。（你可以随便冲洗下这些碗筷，争取更多与她亲密的时间或直接放在水槽中）吃完饭后，你们可能已经吻过了，有了一些身体接触。回来喝杯餐后酒，湿吻，接下来就做该做的事！

一些题外话：

也有很多女孩在约会时既不帮忙也不做饭，就在那儿呆着。她们很可能是没什么社交直觉，或者干脆就是不想做，你也不能咬她。但是，有过相同经历的人都能理解，一起做饭是非常开心舒适的约会体验。你必须得承认，再好的餐厅也比不上家里的一顿可口的饭菜。你的阻碍估计也只有懒而已。

最好找一个你想长期交往的女生一起回家做饭。如果不想太费周折地搞定她，可以直接从酒吧带回家扒了猛干的话，那么就不要这样做。除非你觉得她很值得。这个过程是很有趣的，同时你也可以把你和她所学的用在以后的女人身上。

根据我之前所说的“物流学”决定是去你家还是她家；凭你的预算决定买些什么价位的食材。手艺好的话，可以尝试下高难度的菜，否则还是做一些把握大的吧，安全第一。

如果你能做出一道她从未吃过的菜，即使这菜花不到30块钱，也会让她很有好感。

如果你不会做菜，那么想方设法学，上网、请教家人、朋友。有个叫豆果的网站就很好用，我经常在上面查菜谱。做菜这事儿比泡妞简单太多啦。做饭这件事儿本来就很性感，我想她一定不会拒绝的。

不要摆烂俗的烛光晚餐套路，做一些又贵又难吃的菜。在烛光中吃着奢华的晚餐，“绅士般”地聊聊天，饭后，送她上车，礼貌地吻下脸颊说“我很喜欢你”、“跟你在一起很开心”什么的，这种方式女人也说不上排斥。然而，通过与很多的女人交往，我明白了一件事：刚跟一个有钱的老好人约会后，妹子可能会觉得很开心，甚至会打电话跟闺蜜炫耀一番。但是，当她回到家，很可能是那个有钱人的园丁来敲门，喝她的，吃她的还干她的。

一一 如何真正掌握追女生的技巧？约会核心？

当你学会了这些核心技巧，你便可以让你从前搞砸的许多妹子起死回生，因为你比以前更懂得女人心！而这些方法之所以管用，因为这都是我们从无数的情感案例中总结出来的，而不是凭空想出来的。

而这些实用的技能，已经成功帮助10000名舞步学院的学员过上了情感自由的生活，更多的技能将会在我们每周的内部课进行全方位的详细解析。

同时，每天晚上9点在舞步学院直播间也会进行免费公开课，学习专业约会可以参加舞步学院《魔鬼训练营》课程，帮助你彻底从外到内的改变。

篇四：烛光晚餐作文

烛光晚餐作文

烛光晚餐

听了这个题目，你会不会觉得奇怪呢？这里面呀，是有一个滑稽的>故事的！让我来说给你听吧。

那是几个星期前的事。那天，是星期六，星期六我们一家人都要回奶奶家去吃饭。包括：我、爸爸、姑妈、三叔、三婶、堂弟和表姐。那天晚上，才六点多钟，天就黑得像八点钟那样，还打雷闪电，吓得路上的行人赶紧回到自己的家里去，不敢外出，路上的人渐渐地就不见踪影了。过了好一会儿，雨终于都下出来了，雷也渐渐多了，闪电的时候，都把整个天给照光了。虽然闪电组成的图案很美，但是，当我打开窗户的时候，传来的却是一声惊人的响声。很快，我们就回到奶奶家了，当我一走进奶奶家的时候，突然，灯灭了，我还以为奶奶想吓吓我们，就说：“奶奶，别玩了，我的肚子都饿得叫个不停了，快点开灯吃饭吧！”奶奶笑笑说：“我也想开灯呀，可是它停电我也没办法！”“停电？这个玩意奶奶就遇得多了，可是，停电该怎么吃饭呀？明知道我的肚子已经??”“我们吃烛光晚餐吧！”奶奶仿佛看出了我的心思，爽快地说。

爷爷分别把六只蜡烛都点燃了，绕着餐桌放，围了一个圈。这时，我们都能勉强地把菜看清楚，我们就开始吃饭了。吃着吃着，我觉得太热了，就走到窗前，把窗户打开，一心想凉凉风，可是??可是风太大，把蜡烛吹灭了！

大家都目不转睛地看着我，我连忙说：“转吃电筒晚餐吧！”然后马上去抽屉拿来两支电筒，一照，比蜡烛还要明亮呢！大家又开心地吃起饭来了！这一餐饭不知是烛光晚餐还是电筒晚餐！不过是什么晚餐都好，我觉得这次回奶奶家吃饭很开心！

篇五：烛光晚餐

烛光晚餐

今天，爸爸妈妈带我去牛排馆吃牛排。刚坐下没多久，突然，只见我的眼前变得黑乎乎的一片。服务员阿姨告诉我们，店里停电了。到处黑蒙蒙的，这可怎么吃牛排呀？ 在大家的抱怨声中，服务员忙给每张桌子都点上了蜡烛。这时，大厅里又重新亮堂了起来，不再看不见吃的东西了。不过，毕竟只是在烛光下，一切还是显得有些模糊，所以，我多么希望耀眼的灯光能重新亮起来，让我愉快地享受美味。这时，爸爸告诉我，在电灯还没有发明的时候，都是这样靠点蜡烛来照明的，后来是爱迪生发明了电灯，他的发明给我们人类带来了无限的光明。 多么伟大的科学家啊！等我长大以后也要向爱迪生学习，做一个发明家，为社会多做贡献。

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