2016渔获日记

篇一：钓鱼日记200字

钓鱼日记200字

钓鱼日记200字

杨濮畅

今天天气不错，蓝蓝的天空中飘着几朵白云。我和妈妈的心情也不错，妈妈带着我去华北游乐场钓鱼去了。

买了门票之后，我拿着鱼竿、水桶、鱼食、和板凳就进了钓鱼场。走到池边坐下了，准备要钓鱼了。池中的小金鱼快乐地游来游去，好想把它们都钓上来和我一起做游戏。

我粘了鱼食把鱼钩抛入水中，安静且全神贯注地看着鱼钩。没一会儿，鱼竿就动了，我使劲把鱼竿向上一拉，果然一条小鱼上钩了，我高兴地把它放入我的小水桶。接下来就是重复的动作且安静地等待着，又有几条小鱼游到了我的小水桶里。收获颇多！

今天的心情可真好啊！我又多了这么多新伙伴。

篇二：山东省滕州市实验高中2016届高三上学期开学初检测语文试题

东省滕州市实验高中2016届高三第一学期开学初检测

语文试题卷 第I卷 阅读题(70分)

一、现代文阅读(9分，每小题3分)

阅读下面的文字，完成1-3题。

①唐朝的安史之乱可以说是中国社会变迁的一条分水岭。在这之后，“士”和“民”的分界不像先前的严格和清楚了，彼此开始流通。虽说士人流落民间的是少数，老百姓加入士流的却渐渐多起来。这些新晋的士人一面学习和享受那些雅的，一面却还不能摆脱或蜕变那些俗的。人既然很多，大家都这样，也就不觉其寒碜；不但不觉其寒碜，还要重新估定价值，“雅俗共赏”似乎就是新提出的尺度或标准。

②早在中唐，禅宗就开始用口语记录大师的说教。用口语原本为的是化俗，也就是争取群众。“语录”就成为一种文体了。这之后就是唐朝的“传奇”。照陈寅恪先生的意见，这种“传奇”大概起于民间，文士是仿作，文字里多口语化的地方。陈先生并且说唐朝的古文运动就是从这儿开始。他指出古文运动的领导者韩愈的《毛颖传》，正是仿“传奇”而作。到了宋朝，不但古文走上了“雅俗共赏”的路，诗也走向这条路。胡适之先生说宋诗的好处就在“做诗如说话”，一语破的。刚刚来自民间的词，在当时不用说自然是“雅俗共赏”的，后来虽然渐渐雅化或文人化，可是始终不能雅到诗的地位，它怎么着也只是“诗余”。词变为曲，不是在文人手里变，是在民间变的；曲又变得比词俗，虽然也经过雅化或文人化，可是还雅不到词的地位，它只是“词余”。可是虽然俗，大体上却“俗不伤雅”，仍是“雅俗共赏”的玩艺儿。——以上说的种种，都是安史乱后几百年间自然的趋势，就是那雅俗共赏的趋势。

③虽然俗雅并存，但古人心中的“雅俗共赏”其实仍是以雅为主的，从宋人的“以俗为雅”以及常语的“俗不伤雅”，更可见出这种宾主之分。起初成群俗士蜂拥而上，固然逼得原来的雅士不得不理会到甚至迁就着他们的趣味，可是这些俗士需要摆脱的更多。他们在学习，在享受，也在蜕变，这样渐渐适应那雅化的传统，于是乎新旧打成一片，传统多多少少变了质继续下去。前面说过的文体和诗风的种种改变，就是新旧双方调整的过程，结果迁就的渐渐不觉其为迁就，学习的也渐渐习惯成了自然，传统的确变了质，但是还是文言或雅言为主。

④是在什么条件之下才会让俗人所“赏”的，雅人也能来“共赏”呢？孟子说过“不知子都之姣者，无目者也”，子都的美貌，有眼睛的都容易辨别，自然也就能“共赏”了。孟子接着说：“口之于味也，有同嗜焉；耳之于声也，有同听焉；目之于色也，有同美焉。”这说的是人之常情，也就是所谓人情不相远。以《西厢记》和《水浒传》为例，这都是“雅俗共赏”

的作品，“男女”是“人之大欲”之一，“压迫反抗”，也是人之常情。俗人固然同情这些，一部分的雅人，也未尝不高兴这两部书说出了他们想说而不敢说的。这可以说是一种快感，一种趣味，是俗人和雅人在人情上的交点。

⑤十九世纪二十世纪之交是个新时代，新时代给我们带来了新文化，产生了新的知识阶级。这知识阶级包括了更多的从民间来的分子，于是乎有了白话正宗的新文学，词曲和小说戏剧都有了正经的地位。抗战以来又有“通俗化”运动，这个运动并已经在开始转向大众化。“通俗化”还分别雅俗，还是“雅俗共赏”的路，大众化却更进一步要达到那没有雅俗之分，只有“共赏”的局面。这大概也会是所谓由量变到质变罢。（朱自清《论雅俗共赏》，有删节）

1、下列关于“雅俗共赏”的相关理解有误的一项是

A．“安史之乱”可以看作是中国文学向“雅俗共赏”转变的起点，因为战乱打破了“士”与“民”的界限，越来越多的“民”进入到上层社会。

B．从唐宋的诗文演变情况看，“雅俗共赏”的一个重要表现就是语言的变化，白话文进入文学领域，并且逐渐取代了文言文的地位。

C．雅人和俗人能对同一对象“共赏”是有一个前提条件的，那就是作为人的共有的相通的快感或趣味。

D．到了作者所处的时代，中国文学出现了不分雅俗，只谈共赏的局面，在作者看来这是由于知识阶层融入了更多的来自民间的分子。

2、下列各项对文章理解有误的一项是

A．语录体这种文体来自于中唐时期的禅宗，和尚在传道的过程中把大师的话用口语记录下来，其目的是为了让普通人看懂，便于传道。

B．宋代的词被称为“诗余”，后来的曲又被称为“词余”，大抵是因为二者做到了“俗不伤雅”，仍是“雅俗共赏”的文

C．“雅俗共赏”其实是“士”与“民”的文化的磨合，是“雅”对俗的迁就，也是“俗”对雅的学习和效仿。

D．作者引用孟子的话，是想证明，有一些美是被人们共同承认并欣赏的，而这些美主要集中在共通的人之常情上。

3、根据原文内容，下列各项理解和分析正确的一项是

A．雅文学和俗文学交融的一个前提就是社会阶层的融合，剧烈的社会动荡，如战乱就成为新文学产生的必要条件。

B．孟子认为口耳目感受的美是人类共同的感受，文学作品雅俗共赏的基础也是共同的人情，因此描写感官的体验，就能做到雅俗共赏。

C．作者认为新旧调整，传统就会变质，这变质的传统就会一直传递下去，可以看出作者对文学传统丧失的无奈。

D．苏轼的词流传千古，不仅仅有其语言接近白话，明白通畅的原因，还有其抒发的情感往往是人们心中郁结却不能言的感受。 二、古代诗文阅读(36分)

(一)文言文阅读(19分)

阅读下面的文言文，完成4-7题。

蒋瑶，字粹卿，归安人。弦治十二年进士。正德时，历两京御史。陈时弊七事，中言：“内府军器局军匠六千，中官监督者二人，今增至六十余人，人占军匠百一。他局称是，行伍安得不耗。”并言：“传奉官及滥收校尉勇士并宜厘革。刘瑾虽诛，权犹在宦竖。”有旨诘问，且言“自今如瑶议者，毋复奏”。寻出为荆州知府。筑黄潭堤。调扬州。武宗南巡至扬，瑶供御取具而已，无所赠遗。诸嬖幸皆怒。江彬欲夺富民居为威武副将军府，瑶执不可。彬闭瑶空舍挫辱之，胁以帝所赐铜瓜，不为慑。会帝渔获一巨鱼，戏言直五百金，彬即畀瑶，责其直。瑶怀其妻簪珥、袿服以进，曰：“库无钱，臣所有惟此。”帝笑而遣之。府故有琼花观，诏取琼花。瑶言自宋徽、钦北狩，此花已绝，今无以献。又传旨征异物，瑶具对非扬产。帝曰：“苧白布，亦非扬产耶？”瑶不得已，为献五百疋。当是时，权幸以扬繁华，要求无所不至，微瑶，民且重困。驾旋，瑶扈至宝应。中官邱得用铁縆系瑶，数日始释，竟扈至临清而返。扬人见瑶，无不感泣。迨迁陕西参政，争出赀建祠祀之，名自此大震。嘉靖初，历湖广、江西左、右布政使，以右副都御史巡抚河南。帝命桂萼等核巡抚官去留，令瑶归候调。已，累迁工部尚书。四郊工竣，加太子少保。西苑宫殿成，帝置宴。见瑶与王时中席在外，命移殿内，而移皇亲于殿右以让瑶，曰：“亲亲不如尊贤。”其重瑶如此。时土木繁兴，岁费数百万计。瑶规画咸称帝意，数有赉予。以忧去。久之，自南京工部尚书，召改北部。帝幸承天，瑶扈从。京师营建，率役京军，多为豪家占匿。至是大工频仍，岁募民充役，费二百余万。瑶以为言，因请停不急者。豪家所匿军毕出，募直大减。以老致仕去。瑶端亮清介。既归，僻处陋巷。与尚书刘麟、顾应祥辈结文酒社，徜徉岘山间。卒年八十九。赠太子太保，谥恭靖。

4．对下列句子中加点词的解释，不正确的一项是（ ）（3分）

A．传奉官及滥收校尉勇士并宜厘革 革：革除 ．

B．驾旋，瑶扈至宝应 旋：到达 ．

C．自今如瑶议者 如：像、如同 ．

D．瑶规画咸称帝意，数有赉予 赉：赏赐 ．

5．以下各组句子中，全都直接表现蒋瑶“端亮清介”的一组是（ ）（3分）

①武宗南巡至扬，瑶供御取具而已，无所赠遗

②瑶怀其妻簪珥、袿服以进，曰：“库无钱，臣所有惟此。”

③扬人见瑶，无不感泣

④见瑶与王时中席在外，命移殿内，而移皇亲于殿右以让瑶，曰：“亲亲不如尊贤。” ⑤彬即畀瑶，责其直

⑥又传旨征异物，瑶具对非扬产

A．①③⑤ B．①②⑥ C．②③⑥ D．②④⑤

6．下列对原文的分析和概括，不正确的一项是（ ）（3分）

A．正德年间，蒋瑶力陈时政弊端，他认为在内府各局担任监督的宦官人数增加太多，这

样会导致军队耗费太大，以致损耗国力。

B．蒋瑶被外放为荆州知府，修筑了黄潭堤。武宗南巡时，蒋瑶只是提供皇帝的用具而已，

没有赠送东西。

C．嘉靖年间，朝廷工程繁多，耗费巨大，蒋瑶严格遵循皇帝的意图进行规划设计，对此

皇帝非常高兴，并多次对他进行赏赐。

D．蒋瑶退休后居住在陋巷之中，和尚书刘麟、顾应祥等人组成了一个文酒社，徜徉于岘

山之间。

7．把下面的句子翻译成现代汉语。（10分）

（1）彬闭瑶空舍挫辱之，胁以帝所赐铜瓜，不为慑。（5分）

译文：

（2）当是时，权幸以扬繁华，要求无所不至，微瑶，民且重困。（5分）

译文：

(二)古代诗歌阅读(11分)

阅读下面一首宋词，回答后面的问题。（11分）

眼儿媚

朱淑真

迟迟春日弄轻柔，花径暗香流。清明过了，不堪回首。云锁朱楼。

午窗睡起莺声巧，何处唤春愁? 绿杨影里，海棠亭畔，红杏梢头。

8、请简要分析“云锁朱楼”中“锁”字的妙处。（5分）9、试析“绿杨影里，海棠亭畔，红杏梢头”一句的作用。（6分）(三)名篇名句默写(6分)

10.补写出下列句子中的空缺部分。(6分)

(1)《卫风·氓》中表现男女主人公少年时在一起愉快生活的情景的诗句是

“ ， ”。

(2)辛弃疾在《永遇乐·京口北固亭怀古》中认为北伐抗金应当做好充分准备,如果像南朝宋刘义隆草率出兵,虽有“ ”之雄心,也只怕会有“ ”的结局。

(3)白居易在《琵琶行》中借侧面烘托来表现琵琶女的演奏效果的名句是 ， 。

三、文学类文本阅读(25分)

11、阅读下面的文字，完成(1)—(4)题。(25分)

一朵一朵的阳光

周海亮

七月的阳光直直地烘烤着男人的头颅，男人如同穿在铁扦子上的垂死的蚂蚱。他穿过一条狭窄的土路，土路的尽头，趴着一栋石头和茅草垒成的小屋。男人在小屋前站定，擦一把汗，喘一口气，轻轻叩响铁锈斑斑的门环。少顷，伴随着沉重的“嘎吱”声，一个光光的暗青色脑壳出现在他的面前。

“你找谁？”男孩儿扶着斑驳的木门，打量着他。

“我经过这里，迷路了。”男人专注地看着男孩儿，“能不能给我一碗水？”他目送着男孩儿进屋。然后在门前的树墩坐下。

男孩儿端来了水。男人把一碗水一饮而尽。那是井水，清洌，甘甜，喝下去，酷热顿无。男人满足地抹抹嘴，问男孩儿：“只有你一个人吗？你娘呢？”

篇三：2016湖师院鱼类生理学

一、绪论

1.鱼类生理学定义：是研究鱼类生命活动及其规律的一门科学。它属于动物生理学的一个分支，是渔业生物学、鱼类生态学、环境生物学、渔业资源学等学科的重要基础学科。

2、鱼类生理学的任务：就是要阐明鱼类的各种机能现象，研究这些机能的活动规律、机能与结构的相互关系、机能的变化过程及变化过程中的物理化学性质等，以及这些机能在体内是如何协调，各种机能如何密切配合，形成一个统一的整体和这个整体如何适应外界环境的变化。

3、鱼类生理学研究方法：观察和实验。

观察是指对动物的生命现象如实反映和记录，实验指的是人为地控制或改变某些条件来考察生命现象的变化，以探求因果关系，认识生命现象的内在活动规律。

4、慢性动物实验：就是以完整的动物为对象，通过一定的手术方法进行处理，在保持动物机体完整性的前提下，尽可能接近正常的生活条件，较长时间内观察动物生理功能的变化。 优点：保持了各器官的自然联系和相互作用，便于观察某一器官在正常情况下在整体中的生理作用及地位。

缺点：影响因素较多，难以得出某一器官的详细作用机制。

5、急性动物实验：可分为在体实验和离体实验。

优点：有利于排除各种无关因素，控制外界变化因素，使实验条件易于控制，易于深入阐明所研究对象的生理功能。

缺点：因器官或组织已离开了动物整体，所处环境与在体内有很大差异，这种方法所取得的结果并不能完全代表它们在整体中的实际情况。

在体实验指在动物麻醉状态下，对动物施行手术，暴露所要观察和记录生理活动的变化，也称活体解剖实验。

离体实验是指从动物体内取出某一器官、组织或分离出某种细胞，置于适宜的人工环境中使其在短时间内保持生理功能，观察它们的功能活动及影响因素。

6、鱼类生理学研究水平：整体水平，系统和器官水平，细胞水平，分子水平。

7、鱼类生理学在生产中的应用：

①为了满足人们对鱼类食用的大量需要，就必须通过人工繁殖进行规模化的苗种生产，以满足养殖需要。这一需求大大促进了鱼类生殖生理学的研究发展。

②鱼类养殖业的发展，急需开发适口的饲料，势必导致对消化、营养生理等方面的研究，以便获得适口的全营养的配合饲料。

③鱼类资源的开发和保护，对鱼类的行为规律、鱼类的感觉和鱼类生态行为等方面，都需深入研究，以便根据鱼类的特点增加鱼类资源，提高渔获产量。

二、细胞的基本功能

1.细胞膜的基本结构：液态镶嵌模型，脂质双分子层

2.跨膜转运可分为被动转运和主动转运。

物质从高浓度的一侧，顺着电化学梯度方向的跨膜转运称为被动转运。

物质从细胞膜低浓度一侧运送到高浓度一侧，即逆浓度梯度方向的耗能跨膜转运过程称为主动转运。

被动转运包括单纯扩散和易化扩散。

单纯扩散：脂溶性的物质或离子顺着电化学梯度通过细胞膜的转动方式，这是一种简单的穿越质膜的物理扩散，没有生物学转运机制参与。

易化扩散：指一些不溶于脂质或溶解度小的物质，由于本身无法直接穿越细胞膜，必须借助于膜中某些特殊蛋白质的帮助，从膜的高浓度一侧向低浓度一侧转移的方式。

3.钠-钾泵：又简称钠泵，存在于细胞膜上的一种膜蛋白，它能分解ATP直接获得能量，逆着浓度差将细胞内的Na+移出膜外并将细胞外的K+移入膜内。

4.钠泵活动的生理意义：

①细胞内高K+水平是许多代谢反应必备的条件；

②维持细胞内外离子不均匀分布，建立起一种势能贮备，可以完成许多生理功能； ③为继发性主动运输提供能量；

④维持细胞质渗透压和细胞容积的相对稳定；

⑤对维持细胞内pH的稳定也具有重要意义；

⑥是Na+-Ca2+交换的动力，故对维持细胞内Ca+的浓度稳定也有重要作用。

5.跨膜信号转导：只能作用于细胞膜表面的受体或起受体样作用的蛋白质，结合后再通过细胞内一系列以蛋白构象和功能变化为基础的级联反应，产生生物学效应。

6.兴奋性：活的组织细胞，对内外环境的迅速改变产生兴奋（动作电位）的能力或特性。

7.兴奋：机体的组织、器官受刺激后，活动由弱变强、由静止到活动的过程。

8.兴奋性高的细胞称为可兴奋细胞，如神经细胞、肌肉细胞、腺体细胞。

9.阈强度：能使组织引起兴奋的最小刺激强度称为阈强度。

10.阈刺激：相对应的刺激称为阈刺激。

11.引起组织兴奋所需要的阈强度越小，说明该组织兴奋性越高；反之，阈强度越大，说明组织兴奋性越低。

12.静息电位：细胞未受刺激时存在于细胞膜内外两侧的电位差，称为静息电位或膜电位。

13.动作电位：细胞受到有效刺激而发生兴奋时，其静息电位发生一个短暂的逆转过程，称为动作电位。

14.神经冲动：就是指一个个沿着神经纤维传导的动作电位或峰电位。

15.静息电位产生机制：细胞内的K+外流产生的跨膜平衡电位。

16.动作电位产生机制:细胞膜外Na+内流造成。

17.兴奋-收缩耦联：在以膜电位变化为特征的兴奋过程和以肌纤维机械变化为基础的收缩过程之间存在某种中介性过程把二者联系起来，这一过程称为兴奋-收缩耦联。（Ca2+）

三、神经系统及感觉功能

1、神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成。

2、中枢神经系统：位于颅腔和椎管内，包括脑和脊髓。神经系统发挥功能调节主要依赖于中枢神经系统。中枢神经系统调节机体活动的基本方式为反射。

3、周围神经系统：由神经干和神经节组成，包括脑神经、脊神经和内脏神经。

4、中枢神经系统主要由神经细胞（神经元）和神经胶质细胞组成。

5、神经元：又称为神经细胞，是构成神经系统结构与功能的基本单位，具有能够感受刺激和传导兴奋的特点。

6、反射弧：反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。

7、板鳃类和硬骨鱼类都形成十对脑神经。

四、血液

1、细胞内液：即存在于细胞内部的液体，占体重的40％—45％，是细胞内进行各种生化反应的场所。

2、细胞外液：是存在于细胞外部的液体，包括血浆、组织液、淋巴液和脑脊液等。

3、内环境：细胞外液构成的体内细胞赖以生存的液体环境称为机体的内环境。

4、内环境稳态：在一定生理范围内变动的相对恒定状态即称为内环境自稳态，简称内环境稳态。

5、内环境稳态的生理意义：内环境不仅为细胞的新陈代谢提供养料和运走代谢废物，而且还为细胞的活动提供了一个理化性质相对稳定的生活环境，保证了酶促反应的正常进行。

6、血液的功能：运载与联系、维持内环境稳态、防御和保护、营养。

7、红细胞比容：红细胞在全血中所占的容积百分比。

8、运动活泼的鱼类红细胞比容一般比较大，而运动迟缓的鱼类红细胞比容较小。

9、血清和血浆最主要的区别：血浆中含有纤维蛋白原（加抗凝剂），而血清中没有。

10、鱼类主要造血部位是脾脏和肾脏。

11、一般来说，进化越高等的动物，红细胞越小，数量越多，且血细胞越高度分化，这是因为红细胞体积的缩小会带来表面积的增加，起到提高呼吸机能的作用。

12、红细胞的机能：红细胞的主要机能是运输氧气和二氧化碳，并对机体产生的酸、碱物质起缓冲作用。有些鱼类的红细胞除具有上述功能外，还有与吞噬细胞类似的吞噬功能，因此红细胞还具有一定的非特异性免疫功能。

13、红细胞运输气体的机能主要由血红蛋白完成。

14、血红蛋白由1分子珠蛋白和4分子亚铁血红素结合而成，其特性是在高氧分压时与氧结合，在低氧分压时与氧解离。

15、鱼类免疫器官和组织：主要包括胸腺、肾脏、脾脏以及黏膜相关淋巴组织。

16、水温、盐度、氨氮、重金属离子、致病菌、饲养密度等各因素发生变化，都可能对鱼类所处的生存状态产生压力，产生环境胁迫（应激）。

17、鱼类对胁迫的适应性反应：第一阶段为机体神经被分泌活动的变化（警告期）；第二阶段是由激素变化引起的一系列生理、生化、免疫反应的变化（抵抗期）；第三阶段是在第二阶段的生理基础上，鱼类的行为出现变化，生长缓慢，抗病力降低，甚至发生死亡（疲惫期）。

六、呼吸与鳃

1、O2和CO2都是以物理溶解的状态和化学结合的状态两种形式存在于血液中。气体在溶液中的溶解量与其分压与溶解度成正比，与温度成反比。

2、以物理溶解形式存在的O2和CO2所占比例极少，而以化学结合状态存在的O2和CO2所占比例极大。

3、溶解的氧气进入红细胞，与血红蛋白结合成氧合血红蛋白。

4、血红蛋白的氧合作用：血液中的O2主要以氧合血红蛋白（HbO2）形式运输。O2与Hb的结合和解离是可逆反应，能迅速结合，也能迅速解离，主要取决于氧气分压的大小。

5、氧离曲线：血红蛋白饱和度与氧分压的关系曲线称为氧离曲线。

6、氧离曲线的影响因素包括血液pH、二氧化碳分压、温度及有机磷酸盐等。

二氧化碳分压与pH的影响：在同一氧分压下，血液中二氧化碳分压升高或pH降低，则使血红蛋白对氧的亲和力降低，使氧饱和度下降，氧离曲线右移，有利于氧合血红蛋白解离释

放氧气。

温度的影响：温度增高可促进氧的解离，血红蛋白的氧饱和度下降，氧离曲线右移；反之，温度降低提高了血红蛋白与氧的亲和力，氧饱和度增加，氧离曲线左移，其坡度变得较为陡峭。

7、波尔效应：血红蛋白与氧的亲和力随血液二氧化碳分压升高或pH下降而降低的现象称为波尔效应。

8、氧气与Hb结合可促使二氧化碳释放，这一现象称为何（海）尔登效应

七、消化与吸收

1、鱼类的消化腺主要有胃腺、胰腺、肝脏和肠腺等。

1、消化：在消化道内，食物被分解为结构简单、可以被动物体直接利用的小分子物质的过程称为消化。

2、吸收：食物经过消化后，通过消化管黏膜进入血液循环的过程，称为吸收。

3、消化道平滑肌的一般生理特性：

①兴奋性较低，收缩缓慢；

②自动节律性；

③较大的伸展性；

④持续的收缩或紧张性；

⑤对化学、温度和机械张力的刺激较为敏感。

4、胃液的成分：胃液由无机物和有机物组成，除水外，无机物包括盐酸及Na+、K+、HCO3—等离子，有机物包括黏蛋白、消化酶和糖蛋白。

盐酸的主要生理作用：

①激活胃蛋白酶原，使之变成具有生物活性的胃蛋白酶，并且为胃蛋白酶提供适宜的酸性条件；

②使蛋白质变性，易于消化分解；

③具有一定的抑菌和杀菌作用，可以杀灭随食物进入胃的微生物；

④盐酸随食糜进入小肠，能够促进胰液、胆汁、小肠液的分泌和胰泌素的释放； ⑤在小肠，盐酸提供的酸性环境有利于小肠对铁、钙的吸收。

内因子的主要生理作用：与进入胃内的维生素B12形成复合物，保护维生素B12在小肠内不被水解酶破坏，并促进其吸收。

粘液：有效的防止胃酸及胃蛋白酶对胃黏膜的侵蚀，此外，粘液还具有润浸食物、使食物易于输送及保护消化道免受食物机械损伤的作用。

胃蛋白酶：水解蛋白质产生shi、胨以及少量的多肽和氨基酸，此外胃蛋白酶还有凝乳的作用。

6、肝脏是动物体内最大且功能众多的腺体器官，它除参与体内代谢、排泄、解毒和免疫等过程外，还分泌胆汁，参与消化吸收。

7、鱼类胆汁成分：水、无机盐、胆汁酸、胆固醇、胆色素、脂肪酸、卵磷脂。

8、胆汁的作用：

胆汁在脂肪的消化和吸收中起着重要作用：

①胆盐是胰脂肪酶的辅酶，可以增强脂肪酶的活性；

②乳化脂肪，减小脂肪的表面张力，使脂肪变成微滴，增加与胰脂酶的接触面积，可加速脂肪的分解；

③胆汁可以中和胃酸，为胰脂肪酶提供适宜的pH；

④胆汁与脂肪的分解产物如脂肪酸、甘油一酯形成水溶性的复合物，促进脂肪酸的吸收； ⑤胆汁还可以促进脂溶性维生素的吸收。

9、为什么说小肠是重要的吸收部位？

小肠是吸收的主要部位，大部分蛋白质、糖和脂肪的消化产物等主要在小肠被吸收。小肠之所以成为动物主要的吸收部位，与小肠的结构和功能特点有关：

①小肠较长，且有巨大的吸收表面积：环形褶皱、绒毛和微绒毛的存在；

②小肠绒毛中具有丰富的毛细血管、淋巴管、平滑肌纤维和神经纤维网；

③绒毛的上皮细胞上具有许多与吸收有关的转运蛋白；

④食物在小肠内停留的时间较长，以及食物在小肠内已被消化成适宜吸收的小分子物质。

10、小肠是吸收的主要部位，大部分蛋白质、糖和脂肪的消化产物等主要在小肠被吸收。大肠主要吸收部分水和无机盐。

八、能量代谢与营养

1、合成代谢：是生物体利用从外环境吸收结构简单的物质合成作为身体组成部分的大分子，即机体的组织细胞和细胞外结构，并贮备供能物质。

2、分解代谢：是指通过一系列反应将机体内结构复杂的物质分解为结构简单的物质，分解过程同时伴随着能量的释放。

3、陆地高等动物主要利用糖和脂肪作为能源；鱼类的能量来源主要是脂肪和蛋白质。

4、当鱼类急速游泳时，白肌收缩的能量来源主要是葡萄糖的无氧酵解。

5、机体处在不受生理因素影响的情况下的代谢水平为准，这种代谢称为基础代谢。

6、蛋白质的生理意义：

①蛋白质是生命的物质基础；

②参与构成酶、激素、部分氨基酸；

③供给热能；

④增强免疫力；

⑤遗传信息的控制。

7、小而生长快的鱼比大而生长稍慢的鱼需要较多的蛋白质；在产卵之前，需要大量蛋白质，以利于生殖产物（卵和精）的形成；当水温上升时，蛋白质需要量也增加。

8、蛋白质效率与蛋白质能量和食物总能量之比呈负相关关系，即食物蛋白质能量/食物总能量高时，蛋白质效率就降低。

9、脂类的生理意义：

①提供能量；

②构成机体组织；

③提供必需脂肪酸；

④运输作用；

⑤合成激素、维生素的原料；

⑥节约蛋白质，提高饲料蛋白质利用率。

10、糖的生理功能：

①提供能量；

②形成体脂；

③构成机体组织的成分；

④为动物体合成非必需氨基酸提供碳架；

⑤节约饲料蛋白质。