特产作文说明文

篇一：说明文写作——家乡的特产

说明文写作——家乡的特产

一、何谓特产：某地特有的或特别著名的产品，最好有文化内涵。一般而言，特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，但是，必须具备两个特点，一是地域性特点，这是形成特产的一个先决条件，其次是品质，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。

二、相关材料

1、泊里红席：胶南泊里是著名的“红席之乡”，这里编制的红席俗称秫秸席（shú jiē），是用高粱茎经过去根、剔稍、捆坯子、破刮篾子、编隔子和挑席子等多道工序编织而成，是一种纯手工艺制品。早在春秋战国时期，这里的人们就开始以编席为生了。虽然已经过去了2000多年，但这门独特的手艺却代代相传。

泊里红席全国独一无二。据史料记载，编织红席始于春秋战国时期，距今已有2000多年历史。编织红席技术世世代代传至今天，已经成为一种传统的手工艺。泊里红席因其编织严密、纹理清晰、光滑柔软、美观轻便、无毒无味、结实耐用、健康环保，同时象征着红火与喜庆，而深受民间喜爱，远销全国各地。泊里红席曾作为本地土特工艺品进京展览，还一度出口日本等东南亚国家。无论娶媳妇还是过春节，红席常常是亲朋好友互相赠送的高档礼品。

从选材到编制成功，要经过三十多道工序，整个过程不能有半点差错。编红席的第一道主要工序就是破高粱秆皮，把它破均匀了，有些地方宽了，再用小刀一刮，宽窄粗细是根据个人的手艺，编细的就破得细点，编的粗点就破得粗点。高粱皮要拿紧了， 刮刀要拿平，脚要试探着踩，用劲大了，容易割断，用劲小了，割不下瓤来，必须手和脚要联合起来，高粱皮要拽紧了，不然就割着手。由于高梁秆本来也只有几毫米厚，想要完好无损地留下瓤，去掉皮儿，不仅要手、脚配合默契，更需要用好刮刀，老人们说，早年练习的时候，没有人不被锋利的刮刀划伤过。

经过这道工序，就可以开始编席了，老人们一般管这一步叫“起头”。 拾一对、压一对，一根，再挑一根，拾一对，这次就要压到里面去了，再压一对，徐太祥老人说，小时候，大人们教孩子编席时，都会告诉他们一个口诀，正所谓“拾一对、压一对”，特别是编到席子边缘的时候，口诀尤为管用。红的就是拾一对、压一对，拾一对，压三根，拾一对，压一对，再挑一根，要是不对起来就不对称了。

编席子的最后一步是收尾，要把露在外面的高粱秆按照顺序依次插入上一层，这样一张泊里红席就编完了。

泊里红席美观轻便、结实耐用，除了编织的时候需要掌握技巧外，其实，还有一招独特的秘籍。高梁皮本来有点发黄、有点花，放在瓮里用硫磺熏，最后就非常白了。

上世纪80年代，胶南在泊里镇建立了“红席专业批发市场”。2007年9月10日，为了促进泊里红席的制作和销售，泊里镇专门设立了20万元的奖励基金，组织成立了青岛泊里红席专业合作社。过去，人们探亲访友甚至娶媳妇都要拿它作为高档礼品相送，现在，泊里红席更成为一种时尚的收藏品。青岛泊里红席专业合作社成立以来，瞄准现代人的生活情调，大胆对传统的编织工艺进行改造创新，加快开发适合城里人使用的“双喜席”、“福寿席”等红席新品种，使“泊里红席”由过去的单纯农民“铺火炕”，逐渐成为城里人的时尚床上用品。

2、海青茶(haiqingtea)：属江北绿茶，与其它绿茶相比，特点是：叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名，

现在泛指产于胶南大场、塔山、泊里、藏南、理务关、琅琊、张家楼等地的胶南茶都叫做海青茶，?海青茶?也可以说?海情茶?，这个名字既有青岛的特点--海纳百川的胸怀，又有情深似海的真情寓意，是不可多得的茶叶名字，现已成为高档礼品茶的代名词，海青镇是国家“北方万亩茶园基地”，被誉为“青岛茶叶之乡” ，种植海青茶，炒制海青茶成了数万胶南农民的小康之路。

海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一，1966年胶南“南茶北移、南竹北引”由海青镇自安徽引进，定名为"海青茶(haiqingtea)"。该品种分布于胶南市海青镇，目前茶园面积近1300公顷，是我国纬度最高的大型绿茶生产基地。该品种平均气温10℃开始萌动，生长最适温度为20℃~25℃，最低临界温度为-6℃~18℃，最高临界温度45℃。年降水量要求在1000mm以上，以土层深厚排水良好的酸性壤土为宜。生长至今。为江北生长时间最久、面积最大的绿茶基地。现为青岛市农业精品工程之一，国家级无公害茶园基地。

海青镇自然条件优越，生态环境良好，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素，土壤颗粒较均匀，粘粒含量低，非常适宜茶叶生长，由于地处高纬度，海青茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大利于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素，这里生产的绿茶经中国茶叶专家测定，其中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13．7％和5．3％，优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了海青绿茶“叶片厚、滋味浓、豌豆香、耐冲泡”的独待品质。而且此处远离交通要道，没有任何“工业三废”污染源，生态环境保护良好，因此，海青镇成为了山东省北茶科研中心命名的青岛地区唯一的“北茶科研基地”。出产的海青茶畅销全省及北京、东北等全国各大城市，并远销国外市场，呈现出广阔的发展前景。

海青镇耕地面积７．８万亩，其中绿茶就达到了３万亩，年生产干茶１００余万公斤，实现经济效益超过１．５亿元，农民人均增收近３０００元。省内第一座茶厂——就在海青，曾作为全省的代表在全国茶叶会议上介绍南茶北引的经验。发展至今，已建成国家级无公害茶园基地６处，有机茶园基地５处，茶叶专业村４３个，茶园３万亩，加工企业１３０多家，年生产干茶１００余万公斤。全镇绿茶加工企业已研制开发十二大系列３０余个品种，有８６个茶叶品牌被评为部优、省优名茶，在“中茶杯”全国名优茶评比活动中多次获奖，迈入了全国名优茶行列。“海青锋”牌绿茶获中国第二届农业博览会金奖，“青岛莲芯”牌和“海北春”牌绿茶获全国第六届“中茶杯”评比特等奖，“胶南春”牌绿茶被亚洲合作对话第三次外长会议指定为专用茶。

3、泊里镇“富硒”苹果栽培历史悠久，目前全镇苹果总面积达1.6万亩，年产苹果8万吨。近年来，泊里加大力度狠抓苹果质量生产，严格按照绿色果品生产规程，先后引进了果实套袋、放蜂授粉等新优技术。同时在全镇范围内兴建绿色生态果园，实施“蓄水、种草、养畜、沼气、优果”五配套生产技术和“大改形、强拉枝、无公害、巧施肥”四大新优技术，从而实现建立生态果园和生产绿色果品两大目标。该镇“富硒”苹果连续六年被国家农业部评为绿色无公害农产品。所产苹果个大、色艳、质脆、香甜、无污染，享有很高的市场知名度和竞争力，苹果远销南京、杭州等大中城市和朝鲜、日本等国家，深受广大消费者青睐。

篇二：好吃的家乡特产枇杷_说明文

好吃的家乡特产枇杷_说明文

好吃的家乡特产枇杷 苏州是盛产枇杷的地方，东山、西山的枇杷特别有名，比如白沙、红沙和青种枇杷。其中，我最爱吃白沙和青种枇杷了，因为这两种枇杷都很甜，而红沙有些酸，不太好吃。 我对枇杷再熟悉不过了，因为我们家楼底下就种着一棵枇杷树。这棵枇杷树很高，大约有三四米吧！枇杷树是四季常青的，它的枝叶十分茂密，左看看，右看看，都看不到缝隙。枇杷树的叶子很长，两头是尖的，中间是椭圆形的，叶子边缘一棱一棱是锯齿状的。叶子正面颜色很深，是深绿色的，而叶子背面颜色却很浅，还长着可爱的绒毛！枇杷的花是一簇一簇长在一起的，每朵花有五片花瓣，它们长在每根枝干的枝头，被绒毛包围着，不太显眼。 枇杷就是枇杷树的果实，成熟时，有的一个在一旁，像是和谁在生气似的；有的三四个在一边，好像在欢快地玩着游戏；有的五六个在一起，仿佛在窃窃私语。摘一个下来，剥开皮咬一口，果肉又嫩又软，甜甜的汁水流了下来！真好吃呀！ 枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此被称是果木中独备四时之气者。枇杷营养颇丰，有各种果糖、葡萄、钾、磷、铁、盖以及维生素A、B、C等。川贝枇杷膏你们一定知道吧！它就是用枇杷叶和其它材料制成的！《本草纲目》里，说枇杷：止咳下气，利肺气，止吐逆并遏痰。除了可以直接吃外，还可以把枇杷肉制成糖水罐头或把枇杷酿成酒喝呢！ 听了我的介绍，你的口水是不是已经流了一地了呢？是不是也非常想尝尝枇杷的味道呢？哈哈，那就赶快行动吧！

篇三：说明文写作(内容)

作文训练专题一：确定说明的内容（一）

班级： 姓名： 学号：

一、作文题目：

1、范围：介绍家中的一件生活用品

2、范围：从以下三座里水的桥中选一座进行介绍（邓岗桥，公园桥，富寿桥）

二、方法指导

1、说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特点、演变等。说明文实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词等。

2、首先得分清说明文和记叙文的区别。

说明文的写作是授人以知，让人明白，说明文只是说明事物的特征，阐明原理，介绍知识，说明是主要表达方式。记叙文写作目的是以情感人、让人动情，通过记叙事件抒发自己的情感、收获，记叙是主要表达方式。 比较文段：

（一）我家附近的立交桥，桥身是水泥筑成的。桥面宽阔又干净，可以并排行驶七八辆汽车。两旁的路灯就像一个个忠诚的士兵，静静地守在那里，迎来送往路上的行人和汽车，白天装点大桥，晚上送来光明。这座桥是建桥工人冒着酷暑建的。从一开工，他们就昼夜不停地干，假日也没见他们休息过。

（二）我家附近的立交桥，是在原来的路面上建起来的。桥身全是水泥筑成的，长达200多米，横向马路从桥的上面通过，纵向马路从桥的下面穿过。这座桥的桥面很宽，可以并排走七八辆汽车，桥下面的马路虽然窄一点，但起码也能并排走四五辆汽车。桥洞的两侧，各有一块蓝球场大小的空间，像半个扇面一样，由路边渐渐向一头低下去??从远处看，这座桥显得十分雄伟。

【分析】文段一加入了过多的描写并记叙了桥的修建经过，不符合说明文的表达要求。

3、仔细观察、确定特征。

任何事物都有自己的特征，这是这一事物区别于其它事物的最本质、最主要的方面。因此，要介绍清楚这一事物，必须把握住它的特征，才有准确性可言。

首先，要认真观察事物的外部特征。比如：方位、颜色、形状、大小、长短、规模等。其次，要注意表现事物的内部特征。任何事物总有其功用、特殊价值和文化意义等。再次，对事物各方面的特征进行比较、归类、分析筛选，从中找出能够统帅全篇说明内容的核心特征。 4、查找资料，筛选确定。

对于自己不知道资料、特征，查阅有关书籍或搜集网上的资料，筛选后确定自己写作的内容。

大家好，我是一支碳素笔，同学们在写字的时候都会用我。

（一）一根碳素笔的自白

我有笔帽、笔管、和笔芯组成，笔芯中有很长一段墨水，墨水上面还有一点白色或黄色的蜡油，这是为了同学们把我倒放的时候不让里面的墨水流出来。我们碳素笔家族都是多用性的----笔芯用完了还可以再换，又实用又实惠。

可是，也有一些同学不喜欢用我写字，因为他们觉得我的笔油很稀，不像圆珠笔那么稠，写出来的字不能马上风干，这样手一蹭过去，字不像字，黑乎乎的。还有的同学喜欢用修改胶带，写上以后更不易风干。所以他们不喜欢我。还有一个最重要的原因就是，我的笔尖部分有一颗小珠，通过这个小珠的转动来写字。有时一个同学不小心力气用大了，这个小珠就下来了，好好的笔就浪费了。

同学们给我指出的缺点，我一定会改正，给我的赞美，我一定会保持的。

（二） “茶中皇后”——福鼎白茶

我的家乡在福鼎，那里有着丰富的特产。如味道鲜美的槟榔芋；千姿百态的玄武岩；被称为“果中之王”的柚子。不过我最喜欢的，却是全世界各国人民，都喜爱推崇的“茶中皇后”——福鼎白茶。

白茶一般生长在山脚，山腰上。外形，似一团团路边的杂草。摘下之后，颜色透着灰白，又小又短，像刚发芽的小草，十分弱小，不引人注目。

你别看它外表，其貌不扬，只要一放入杯中，倒入开水，小白茶便立刻活了起来。在水中，尽情地跳着欢快的舞蹈。当小白茶停下脚步时，你一定会感到十分惊讶。因为，整杯水，已经变成了药黄色，如琥珀一般，散发着丝丝怡人的清香。

喝下去，一股清香弥漫开来。分成两路。一路直冲脑海，令人心旷神怡。一路直钻心田，令人香至肺腑。

淡苦之中，泛着微微的甜。是啊！苦中带甜，醇厚清香，这正是福鼎白茶，独有的品味，独有的风格，独有的精神。难怪，福鼎白茶能成为世界白茶之最。

据《本草纲目》记载，茶数阴，具，清肺止咳，提神醒脑之功效。将白茶捣碎之后，放于伤口之上，可消炎止痛，去肿化瘀。

如今，白茶已在福鼎这古老的土地上，流传了数百年之久，那绵绵如轻烟，苦中更蕴甜的茶香，将伴随着每一个福鼎的生活。

我爱喝茶，我最爱喝福鼎白茶。

作文训练专题一：确定说明的内容（二）

班级： 姓名： 学号：

一、作文题目：

1、范围：介绍一种植物

2、范围：介绍一只小猫或小狗

二、方法指导

1、通过比较，确定事物的特征，决定写作的内容。

世界上万事万物，都有其自身的质的规定性，一个事物的特征是区别于其他事物的标志。我们要说明一个事物，必须抓住这事物的特征，才能把被说明的事物准确地清晰介绍给读者，让人们对这事物有确切明白的了解。但事物与事物间的情况又各不相同，有的事物的形态、性质、发展等比较单纯，我们说明这类事物时，不妨将面展得开一点；有的事物的形态、特点等复杂而多样，往往有很多方面的特征。我们在介绍这类事物时，不可能在一篇说明文中面面俱到，只能根据需要，一次谈一两个特征。

2、说明内容要有条理。

事物往往是比较复杂的，要写出它的特征和本质，就要梳理出事物本身的条理，以及各部分的相互关系，逐渐地展开说明。例如：

水

水是液体。石块和木块有一定的形状，无论放在桌子上或者盒子里，它们都不会改变自己的形状，都是固体。水就不同，放在圆杯子里就成为圆形，放在方盒子里就成了方形，它没有一定的形状。

水是无色透明的。有人说水是白色的，这话错了。拿水同牛奶比较一下就会明白，牛奶才是白色的，水是什么颜色也没有的。如果把一根筷子插入牛奶里，我们就看不见它。再把一根筷子插入清水中，我们能够透过清水看见插入的筷子。水是无嗅、无味的。怎样来区分无色透明的烧酒和水呢？光凭肉眼是毫无办法的。只要闻一闻，尝一尝就能正确无误地区分了。烧酒有酒的气味和味道，而水却什么气味，什么味道也没有。

因此，在正常的情况下，水是无色、无嗅、无味的液体。

［分析］这篇说明文抓住了水是“液体”“无色透明”“无嗅、无味”的特征，从形态、颜色、味道三方面说明，条理很清晰。

三(来自:WWw.zW2.CN 爱作文网)、例文：

话桔

到了秋天，南方的果园里，硕果累累。最引人注目的便是黄绿相间的桔林，给“金秋”带来无限的辉煌与生机，苏东坡因此赞叹：“一年好景君须记，最是

提起桔子，恐怕人人都喜欢。它其实是个大家庭，由好多同胞兄弟组成，象柑、橙、柚、枳、柠檬等，它们都属芳香科。桔原产于我国南方，是典型的亚热带常绿果树，性喜温湿。桔树高丈余，长满尖尖的刺棘，碧绿的叶儿呈长卵形；夏天开花，五片雪白的花瓣组成一个长卵筒形，香气浓烈；入秋结果，象金黄色的圆球，一棵树能结上千颗，故柳河东说：“几岁开花闻喷雪，何人摘实见垂珠。”桔子有“果中小姐”的美称，味是甜中带酸，水分充足，并含多种糖份，维生素A、B、C及各种酸料，因此，营养极丰富，有理气、止渴、润肺、醒酒、止烦的功能。桔皮既可以做陈皮，又能提出香精及上等油料——甜橙油。即便是桔核、桔络，也分别有化湿止痛与化痰的妙用，由此看来，桔子真一身是宝了。

我国可算柑桔的旧土了，早在三千年前的周朝就已开始成林培植，最早大面积种植的是三峡秭归等地，这曾给屈原以很大的影响。南宋韩彦直所著的《桔录》中，就详细记载了当时浙江一带的种桔情况。今天我国柑桔的主要产区为广东、福建、浙江、广西、湖南、四川诸省。其中黄岩、南乡两地则以“柑桔之乡”而驰名中外。黄岩蜜桔，又名“乳柑”，久负盛名，在元代就有“高宗宅钱塘，始锡贡乳柑”的记载。南丰贡桔，皮薄、核少、味美。如今世界上的桔大都是于十六、十七世纪从我国引种的。

由于桔子香、味俱佳，外皮又是金黄色，这在水果中不可多得。要知道，金黄是古代帝王专用的颜色，桔又与“吉”谐音，所以很早为帝王看中，周代指为贡品，唐太宗每年重阳在蓬莱殿宴请群臣，并赠以新桔，以示群策群力。宋时，帝王常把柑桔装在盒中并手书“黄柑碧盒”四字，是一种极高的礼遇，只有宠臣或王亲才能得到恩赐。在民间，桔子同样是人民喜爱的果品，并有许多关于它的美谈：汉苏学仙得道后以桔叶救人，消除疟疾。三国龙州太守李衡种柑百株，后家境竟因此而日趋富庶。总之，桔在人民心中是一颗福星。至今，广州过年时，人们还会为买一株金桔而奔走。

古来有许多志士将桔作为坚贞不屈的象征大加赞颂，最早是屈原的那首影响巨大的《桔颂》：“后皇嘉树，橘徕服兮，受命不迁，生南国兮。深固难徙，更壹志兮??秉德无私，参天地兮。”他以如此动人的句子描绘出了桔的高尚品格，并以此自喻，表明自己在那动荡的岁月里不随波逐流的品行。唐相张九龄赞美桔“岂伊地气暖，自有岁寒心”用来比喻为人的坚强，也流传千古。

桔的种植过去一直用种子的方法，现在科学不断发展，嫁接术不断改进和广泛运用，使桔的培植不仅方便，速度快，而且产量高。可以相信必将会有更多更好的桔子供应市场，丰富人民的生活。