舌尖上的童年

篇一：舌尖上的童年

童年是纯真难忘的岁月，一颗鸡蛋，一包盐，一次发现，都饱含着我童真的梦、快乐和追求。

记得是在我十岁时一个假期的清晨， 懒虫 妈妈还没起床，爸爸自然是外出了。一阵关门声把我从被窝的 魔爪 脱了起来。

走到厨房，四下张望，四周冷清冷清，没有任何食物，我只得打开冰箱，却不料饭菜都消失的无影无踪，只剩下一颗鸡蛋、一包盐和几根蔬菜。翻开碗盆，使劲儿拧开水龙头，只听见几颗水珠 啪嗒啪嗒 地落在碗盆上，发出了声响。无可奈何，我舀了几瓢水，刚想把蔬菜放下去，那颗家中唯一的希望又淘气的翻滚下去， 啪 的一声，掉进了碗盆。刚想拿上来，那包盐又偏偏和我作对 也掉了进去。看着那颗躺在水里的鸡蛋，我实在忍无可忍，抓起一大把筷子使劲儿地搅拌着。嘿！还真别说！那鸡蛋像个老和尚一般 蹬 的一下有蹦得老高。刚才那副悠然自得、静心打坐的样子已被这种怒气冲冲的心态代替。一旁幸灾乐祸的我，继续搅和。这 老和尚 被我搅得头晕脑涨，旋着圈，像在求饶似的。过了几分钟，水面渐渐平静了，这时，我才发现，那颗笨重的鸡蛋竟在慢慢上升。一秒，两秒，慢慢的，渐渐地，那颗鸡蛋完全浮上了水面！

这......这不可能吧！ 这情景使我大吃一惊，心里便暗暗想道。我也顾不上煮什么粥，炒什么菜了，忙用漏勺小心翼翼的将鸡蛋舀出水面，仔细地观察起来。突然，我发现了鸡蛋表皮的小疙瘩和几粒白色的颗粒，便用手指沾了沾，放在舌尖上舔了舔。什么？原来......是这样！我走进书房，左顾右盼了一小会儿，手忙脚乱地拿下一本书 《百科问答》。原来如此！一切谜题都解开了。 真凶 就是那包盐！

这是一桩有意的 犯罪 ，小盐颗粒一旦还没融化，就完全可能吸附在鸡蛋壳上，鸡蛋就随着盐粒上升，当然就浮了起来。 我一本正经的说道 学了一下柯南，像不像。 随后又用幽默的语气自言自语。 咕噜噜 接着肚子也饿了。

童年的发现，让我至今也记忆深刻。许多回忆充满我的脑海，无数次的失败，无数次的成功，无数次的尝试、笑容，与发现。

 六年级:林雨晴

篇二：舌尖上的童年

饺子，是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。是每年春节必吃的年节食品。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。

一般过年，大多数人大概都会回到故乡和自己的亲人团聚。但极少数人因为工作原因，无法离开自己所坚守的岗位。于是就没办法和家人团聚。在过年回姥姥家的路上，我就遇到了这样的一家人。

有一个老妇人的女儿是列车长，因为工作原因，无法和家人过年。所以每逢过年时，那老妇人因为没有了老伴的陪伴只好独自一人来到火车停靠经过的站台，早早的等自己的女儿，为她送上一盒自己亲手包的饺子。正巧那老妇人的女儿就是我们这班车的列车长。

我迷迷糊糊的在自己睡觉中，听到一串急促的脚步声从我耳边传来，我被弄醒了。等那列车停稳后，列车长迫不及待的把车门打开，我静静的看着，没有惊动任何人。看到那列车长和一个老妇人抱在一起，列车长哭的泣不成声，那妇人急忙哄到，心疼的看着自己的女儿，眼圈红红的。站台的灯光照在他们一起拥抱的身影上，在地上倒影着长长的影子。老妇人边安慰边饺子拿了出来，让女儿趁热赶紧吃了，可不一会就凉了。但那列车长却一边哭一边吃着，看她狼吞虎咽的样子，一边吃还一边急忙说好吃，我不禁眼睛有点发酸。

那位列车长为了给我们服务，他们回不了家过年，吃不上热乎乎的饺子。他们是多么伟大啊！有时，好几年才能见家人一面。这时，广播响起，列车员恋恋不舍的和那老妇人挥手，车渐行渐远......

 初一:李婧妍

篇三：舌尖上的童年故事

舌尖上的童年故事

每当收看《舌尖上的中国》专题片，让我感动中国饮食文化博大精深的同时，总想起自己舌尖上的童年故事......

我出生于上个世纪七十年代鲁中地区的偏僻农村，那时候由于受落后生产力的影响，农村缺衣少食的境况非常普遍。不谙世事的我们尽管无法理解和体味大人的艰辛与无奈，但是嘴馋的体验却始终没有停止过。

春天来了，万物复苏，百花盛开。我们这群不知天高地厚的孩子们，如同放飞的小鸟蹦蹦跳跳，说说笑笑，打打闹闹，提着篮子一块来到田野里，将生长在地上的苦菜、荠菜、曲曲芽、白蒿等野菜一并挖起，散乱地装在篮子里面??在这莺飞草长的时节，茅针的香甜一下勾起了我们的回味，于是三五成群地从这个山头跑到那个山头，寻找着茅草孕育出来的花芯——“茅针”。在一片绿油油的草地上，茅针嫩嫩的、绿绿的、一大片一大片如箭一般直立着，看到后我们慌不迭地蹲下来，用稚嫩的小手使劲往外拔着，不一会儿便装满了口袋??未开放的茅针，外皮包裹得很紧，剥开草皮，白色的花芯吃起来又嫩又甜，它成了我们童年最爱吃的零食之一。在夕阳中，我们每人一把茅针，边吃边走，高高兴兴回到家中，母亲接过篮子，将我们挖来的野菜择净。苦菜、曲曲芽则放上捣好的蒜泥、麻汁、酱油、醋等调料，我们吃起来津津有味；挖来的荠菜既可以炒着吃、蒸着吃、也可以包成荠菜饺子，味道鲜美清香四溢让我终生难忘。

自四月下旬开始，香椿、榆钱、槐花等便接过了美味接力棒，又开始滋润着我们的舌尖。每当母亲摘下几枝紫红色的香椿芽，搁在鸡蛋和面粉合成的面糊里搅拌一下后，放在滚烫的油中煎炸，香气顿时满屋萦绕??这时候我与姐

姐虎视眈眈地注视着母亲的一举一动，等到炸好的香椿刚一出锅，我们便争着抢着，每人一块狼吞虎咽地吃下去了??刚炸好的香椿，外酥里嫩吃起来唇齿生香，以至于童年的我曾经天真的认为，人间美味莫过于此。

夏天是让我们喜欢的时节。当然最大的乐趣还是到附近的小河里去逮鱼、抓螃蟹、捞青蛙。如果运气好的话，几个小伙伴每人可分得大小鱼、虾、螃蟹两三斤左右。在忙碌过程中，虽然弄脏了衣服，晒黑了皮肤，但想到可以改善伙食，解决嘴馋问题，一下又产生了无穷的动力。那时候小河里总是荡漾着我们童年的欢笑声。伴着嬉水声、打骂声交织在一起，汇成了一曲快乐的童年交响乐。

从麦收开始，舌尖上的盛宴又摆开了。先是桑椹，记得我家院子里有一棵高大的桑树，结的是紫红色的桑椹，在我们的仰望中，一个个桑椹从翠绿淡黄，逐渐变得浅红到紫红，这时候它就成熟了。采摘的时候，只见哥哥姐姐如同灵巧的猴子爬到树上，晃动着树枝，我在下面不停地拾着，不一会儿口袋便装满了。有时候，我也不甘寂寞在下面一边捡一边吃，直到吃得嘴唇发紫为止。最开心的是，有时候或许是过分贪婪的缘故，脸和衣服也被桑椹的汁液染成了紫红色。这时大家你看着我，我看着你，“嘭”的一声傻笑开来??盛夏时节，最刺激的还是找蝉蛹带来的快乐。晚上我与哥哥一道，打着手电，提着小瓶，在树下寻找蝉洞，看到一个小洞口，小手指便会轻轻一抠，不一会儿里面便爬出一只金蝉来，有的已经破土而出，正慢慢地向树上爬，有的需要拿着竹竿将它们从树上戳下来，一晚上下来可谓战果硕硕。一到家，我们就迫不及待地让母亲给我们做着吃。母亲把这些“战利品”用油煎炸后就成了我们的美味佳肴。

秋天是收获的季节。那时候无论是随手从菜园地里拔起的萝卜，用劲从地底下刨出来的山芋，还是顺便从藤上摘下来的黄瓜和西红柿等，吃起来绝对是

味美醇正。当然我最爱吃的还是叫做甜棒的高梁杆和玉米杆。每到秋收时节，收过高粱、玉米过后，田里的秸秆是可以让我们去砍的，于是我与小朋友们自告奋勇地去找那种细长的玉米或高粱穗长得不好的秸秆，砍下来剥开叶子，从根部开始用牙齿三下五除二啃去皮，露出白生生的那么一段，还没有吃到嘴里就开始流口水了，待到一口口吃到嘴里以后，细细咀嚼，丝丝甘甜便顺着嗓子流到心里，真是像甘蔗一样甜。 故乡的红枣也是我爱吃的零食。八月十五过后，满树的大枣渐渐变红，远远望去硕果累累娇艳欲滴，引得我们垂涎三尺。趁着大人中午吃饭的时间，我与小朋友们一道悄悄地爬上树梢，不顾枣刺扎痛，摘得红枣装满口袋后，吃个肚子滚圆，不过有时候一不小心，会被一种绿色长着黑眼睛的螫家猫螫着，身上顿时肿了起来，往往是得不偿失，回家大人知道后还要挨上一顿狠尅??

冬天是万木萧条的季节，也是童年中零食最少的月份。母亲为了改善我的伙食，每次在做饭的时候，总是在火炉内烧上一块地瓜，等到出炉的时候，我闻着丝丝香甜，迫不及待地把地瓜捧在手里，上下翻动，轻轻吹着，那种热热的、甜甜的、绵绵的滋味，到现在依然在眼前闪现??当然冬天里舌尖上的盛宴，也跟杀猪有关。印象中每到年关临近，农业社里总爱杀上一头老母猪，尽管每个村民只能得到几两五花肉，那可是我们一年中最美的佳肴。母亲领回去以后，我与姐姐像跟屁股后的小狗一样，尾随在母亲身后，看着蓝色的火苗添着锅底，肉味的馨香顺着热气四溢，更加勾起了我们的食欲。只见煮熟的肉还没出锅，我们便高声嚷着，我要吃肉！我要吃肉！那份急切盼望的心情，都从我们的叫声里远远地传了出去。或许在童年的时代里，能够吃到猪肉，那可是天底下最幸福的人了！

大雪封门的日子，捉麻雀也是我们解决牙祭的办法之一。寒冬时节，麻雀

没了觅食的地方，这时我们在院子里扫开一块雪地，撒下玉米、小麦、稻谷等，用小木棒支起一面大筛子，木棒上拴着一根绳子，人远远地躲在屋里牵着，透过窗户玻璃，看到有麻雀钻进去以后，迅速一拉绳子，麻雀便成了笼中囚犯，多的时候一次能捉到十几只。拔毛去内脏，用油煎炸，单不说吃，就是闻一下也很满足。

舌尖上的童年一晃三十多年过去了，现在回想起来，虽然长满了苦涩的记忆。但是嘴馋贪吃的丑相和囧事，已经化作童年舌尖上的幸福和快感，伴着我一路走来，总让我记忆犹新终生难忘??

篇四：舌尖上的童年

舌尖上的童年

小时候，吃的东西少，童年的幸福除了玩，似乎就是吃。

春天里，味蕾被妈妈做的香椿鱼唤醒。从树上摘下几枝紫红色的椿芽，放在鸡蛋与面粉和成的面糊里拖一下，然后放在平底锅中上油煎，香气马上就满屋萦绕。出锅后，盛在盘子里，孩子们早就虎视眈眈地等着，出锅一条，就被抢走一条，然后狼吞虎咽地吃下去。香椿鱼外酥里嫩，吃起来唇齿生香，觉得人间美味莫过于此。

夏天，小孩们经常去河里钓鱼逮虾捉泥鳅，回家用油一炸，金黄酥脆，也相当诱人。在我们老家，夏天还有一项口福，就是“油炸知了猴”。知了猴就是蝉蛹，油炸知了猴的味道，比小鱼小虾更胜一筹。傍晚小孩子们三三两两出去找它，每天都能找回来十几只。找寻过程的惊险和刺激，连同第二天美味的诱惑，让每个孩子都乐此不疲。

从麦熟开始，舌尖上的盛宴就摆开了。先是桑葚，姥爷家院子里有一棵硕大的桑树，结的是白桑葚，在我们的仰望中，一个个桑葚从翠绿干瘪，逐渐变得洁白丰润，这时它就成熟了，采摘的时候到了。每天都可以摘一大篮子，自家人敞开吃也吃不完，经常送给东邻西舍。

然后是黄杏，还没熟透就经常被我们偷着摘了去，咬一口，能把牙齿酸倒。后来终于等到成熟了，酸味越来越小，而甜味越来越大。收集杏核是女孩们的乐趣，一面染成红色，一面染成绿色，玩“抓子”的游戏。

秋天到了，姥爷家门前枣树上的大青枣知道要嫁人了，一个个羞红了脸庞。仿佛害羞会传染似的，一日比一日红艳。老家盛产大枣，每家房前屋后都有十几棵枣树。于是打枣的日子，就成了村子里的狂欢节。大人们拿着一根长长的竹竿，

用力往压弯了腰的枝头挥去，枣子“噼里啪啦”应声落下，在地上跳来跳去，滚得到处都是，孩子们就一拥而上，捡起枣子放进小篮。有些孩子着急，为了多捡点，不等枣子落完就冲到树下，于是被枣子砸中脑瓜，但丝毫也顾不得疼，因为开心和快乐冲淡了一切。

秋天还有大鸭梨吃，甜甜的、水滋滋的，吃一口清爽无比。小时候最常做的梦，要么是来到一个池塘边，里面有很多很多鱼和虾，可以随便捞。要么来到一个无人看守的果园，树上大枣、苹果、鸭梨任由自己摘。

那时南方的水果吃得少，橘子、甘蔗只有冬天生病时才能吃得到。第一次吃香蕉还是妈妈同事给的，她给我和妹妹一人一只香蕉，我永远忘不了吃第一口时的感受，可谓又惊又叹，惊的是它的美味，软糯香甜，细腻无比。叹的是以前竟然没吃过，而且只有一个，吃完了怎么办？

冬天里舌尖上的盛宴，跟过年杀猪有关。从春天到冬天，我们小孩子放学后，都要去地里挖猪草喂猪，就是为了过年能有猪肉吃。杀了猪，猪头肉、猪肠、猪肚、猪蹄都是自家吃，姥爷家比较富裕，每年都会留半片猪不卖，腌在盐缸里来年也不坏。冬天里姥爷经常带我去看戏，每次都会买灌汤包吃，咬一口，先把里面鲜美的肉汤嘬一口，然后边看着舞台上青衣花旦的繁艳，边吃着热气腾腾的肉包子，又感叹，人世间的幸福也莫过于此吧？