苏打粉和泡打粉有什么区别?从成分,用途等方面来分析!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 09:52:59
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苏打粉和泡打粉有什么区别?
从成分,用途等方面来分析!
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,小苏打是碳酸氢钠的俗称 小苏打有时也称泡打粉 但泡打粉更多的是指包括小苏打在内的复合膨松剂 泡打粉是一种速效的发酵剂,适用于快速的做面食;小苏打是一种碱,需要温度,时间才能长出来,不过做好后的面食很松软!
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苏打粉和炮打粉有什么区别?
请问苏打粉和泡打粉有什麼差别?请问苏打粉和泡打粉有什么差别?是同一种东西吗?有什么用途?
泡大粉和发酵粉和苏打粉有什么区别?各自的用途?
食用苏打粉和碱有什么区别?
泡打粉和小苏打粉有什么区别?
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小苏打和苏打粉有什么区别?
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小苏打粉都有什么用途啊?
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泡打粉和小苏打粉又什么区别?在发面方面~
苏打粉和小苏打一样吗?有什么区别?
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苏打粉,发酵粉和泡打粉有什么区别?老酵、鲜酵母、发酵粉,干酵母又有什么区别呢?不要给我讲大堆化学东西,我只要简明扼要的知道他们的不同,和用途就可以了,做蛋糕面包用什么比较好?听