北方的饮食特色是什么
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 10:49:58
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北方菜系以酱(酱骨架之类的),红烧(红烧肉之流),炖(小鸡炖蘑菇之类),等烹饪技巧为主,而且口味也较重,主食以面制品,如大饼,馒头,面条等为主.
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