谁能系统介绍下假单胞杆菌的生物特点?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 01:16:54

谁能系统介绍下假单胞杆菌的生物特点?
谁能系统介绍下假单胞杆菌的生物特点?

谁能系统介绍下假单胞杆菌的生物特点?
直或略弯曲杆菌,多单生,大小为（0.5-1.0）um*（1.5-5.0）um.无芽孢,端生单根或多根鞭毛,罕见不运动者.本属菌营养要求不严,属化能有机营养型.多数为好养菌.大部分菌种能在不含维生素、氨基酸的培养基上很好的生长.有些种能产生不溶性的荧光色素和绿脓菌青素、绿菌素等蓝、红、黄橙、绿的色素.本属菌具有很强分解蛋白质和脂肪的能力,但能水解淀粉的菌株较少.本属菌种类繁多,广泛存在与土壤、水、动植物体表以及各种含蛋白的食品中.假单胞杆菌是最重要的食品腐败菌之一,可使食品变色、变味儿,引起变质；在好气条件下还会引起冷藏食品腐败、冷藏血浆污染；假单胞杆菌的少数种会对人、动物或植物致病,如铜绿假单胞菌等.但多数假单胞菌在工业、农业、污水处理、消除环境污染中起重要作用.

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