磷脂双分子层为什么那么排列?极性头部朝外有什么真切的作用?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 15:40:35

磷脂双分子层为什么那么排列?极性头部朝外有什么真切的作用?
磷脂双分子层为什么那么排列?极性头部朝外有什么真切的作用?

磷脂双分子层为什么那么排列?极性头部朝外有什么真切的作用?
答：
（1）磷脂,也称磷脂类、磷脂质,是含有磷酸的脂类,属于复合脂.
磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的尾,另一端为疏水（亲油）的长烃基链.由于此原因,磷脂分子亲水端与水分子相互靠近,疏水端之间相互靠近.
在生物膜中磷脂的亲水头位于膜表面,而疏水尾位于膜内侧.
所以成上述排列方式.
注：亲水的原因是能与水之间形成氢键.
（2）他不是为了实现某种作用,才使亲水基朝外的.
而是因为水分子在外面所以他才会成这种排列方式.就跟正负电荷互相吸引似的.
欢迎追问.

要是姐姐没记错的话。。里面应该是亲水。。外面疏水吧。。完全不记得鸟

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