园艺产品贮藏运销的作用与研究前景
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 18:41:01
园艺产品贮藏运销的作用与研究前景
园艺产品贮藏运销的作用与研究前景
园艺产品贮藏运销的作用与研究前景
园艺产品贮藏运销的作用主要有两个大的方面:首先,是为了保证园艺产品本身的新鲜性,最大程度的保存保证园艺产品的营养价值不流失,其次,方便运输,园艺产品的运输是一个相对比较复杂的过程,以水果类为例,采收完成后对于果品,能否最大程度的保持它的新鲜度,保存它的营养价值,并且尽可能长的保存,至关重要,古诗云:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来.就很重要的说明了这点.至于研究前景,目前这方面的研究已经各式各样的都已经在进行了,传统的已经做得比较成熟了.至于一些新奇特的,倒是还比较空白.尤其是是蔬菜类的保鲜有的还相对没那么成熟,这方面的研究应该还是比较有前景的!
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