为什么火能让骨胶蛋白消失?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 12:08:35

为什么火能让骨胶蛋白消失?
为什么火能让骨胶蛋白消失?

为什么火能让骨胶蛋白消失?
还是你呀!你问的问题都这么有意思!
不是火让它消失,而了燃烧之后,骨胶蛋白的化学结构发生了变化,其中的有机物反应掉了,就不再是骨胶蛋白,所以骨胶蛋白就消失了,其实剩下的是不能燃烧的物质.
勤学好问哦!

火烧蛋白质变性