作业帮人为什么要摄入纤维素?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 05:05:02
人为什么要摄入纤维素?
人为什么要摄入纤维素?
人为什么要摄入纤维素?
纤维素的主要生理作用是吸附大量水分,增加粪便量,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少,从而可以预防肠癌发生.
人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能.草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解,从而得以吸收利用.食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素.食物纤维素是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,现在认为它在保障人类健康,延长生命方面有着重要作用.因此,称它为第七种营养素. 膳食纤维素,一般采用从天然食物（魔芋、燕麦、荞麦、苹果、仙人掌、胡萝卜等）中提取的多种类型的高纯度膳食纤维.膳食纤维素的主要功能为： 纤维素分子结构
1、治疗糖尿病 2、预防和治疗冠心病 3、降压作用 4、抗癌作用 5、减肥治疗肥胖症6、治疗便秘 7、清除外源有害物质