亚硝酸盐可改变基因的结构?我问的是那句话的正误 不要答非所问

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 11:40:39

亚硝酸盐可改变基因的结构?我问的是那句话的正误 不要答非所问
亚硝酸盐可改变基因的结构?
我问的是那句话的正误 不要答非所问

亚硝酸盐可改变基因的结构?我问的是那句话的正误 不要答非所问
正确.
亚硝酸根可以与DNA中的碱基反应,具体机理是:作为脱氨剂脱去A、C的氨基,导致DNA配对改变,进而使基因结构改变.

对,亚硝酸盐可以跟DNA中的碱基发生化学反应,从而导致染色体发生畸变或者碱基的改变

高剂量的亚硝酸盐会产生很大毒性。误食了亚硝酸盐会导致亚硝酸盐类食物中毒,亚硝酸盐为强氧化剂,进入人体后,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,致使组织缺氧,出现青紫而中毒。
亚硝酸钠长期使用甚至会导致食道癌和胃癌。 食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性,亚硝酸盐的致瘤机理是:在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N一亚硝胺。而且,科学家...

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高剂量的亚硝酸盐会产生很大毒性。误食了亚硝酸盐会导致亚硝酸盐类食物中毒,亚硝酸盐为强氧化剂,进入人体后,可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,致使组织缺氧,出现青紫而中毒。
亚硝酸钠长期使用甚至会导致食道癌和胃癌。 食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性,亚硝酸盐的致瘤机理是:在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N一亚硝胺。而且,科学家目前还缺少临床试验证明亚硝酸盐可以治疗心脏病等疾病。

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