喝柠檬水会不会变黑啊?鲜柠檬.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 17:05:10
喝柠檬水会不会变黑啊?鲜柠檬.
喝柠檬水会不会变黑啊?
鲜柠檬.
喝柠檬水会不会变黑啊?鲜柠檬.
你说的是柠檬水的皮吗?
如果你是女士,做柠檬水的话,一定记得削皮,否则容易色素沉积,(少量柠檬皮切细可以增加香味,而且没事,柠檬皮可以去油光…柠檬皮泡出来的茶有微微的柠檬香和一点点清香,喝起来令人心情舒畅.希望香味更强的话,可以把柠檬皮切细.在饭前饮用可引发食欲,酸度也刚好.)
注意一点细节:1、柠檬切片后要去籽(不然容易苦)然后在白糖里打滚,程度要达到让每片柠檬都不能再出水;2、所有柠檬都弄好后放几块大冰糖,就是以前那种拳头大的最好,没有单晶冰糖也可以,多少以冰糖放进去几周都不能融化为宜,化完又加,可搅拌.还有最重要的一点,如果能放上一两年后吃最好,那时的柠檬水就是像蜂蜜一样的深黄色泽,也很粘稠,那时吃可清肺热,和香蕉一起蒸了吃可止热咳(要泡冰糖的才行),吃配方奶的小孩吃了可清热,比外面买的什么清火宝都还好.以上绝对是经验之谈.不要怕时间放久会变质,柠檬本身就是具有防腐功能的.如果有小孩,而且还小的话不赞成用蜂蜜,第一容易造成花粉过敏,第二蜂蜜不够甜,压不住酸味.
千万记住
柠檬洗干净后一定要把水晾干,容器也不能有水!蜂蜜加柠檬是很不错的搭配!对皮肤很好的!
鲜柠檬也不必去皮,因为柠檬水的味道,一部分来自于果肉的酸味,一部分来自于果皮里面的柠檬清香.如果把果皮去掉了,就没有柠檬香味只有酸味了,不好喝.
新鲜柠檬切片泡水很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩.注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了.这样消灭柠檬就是太慢了点.我试过榨汁兑水,但没有柠檬皮的清香,味道大打折扣.