谁知道各种水果的营养价值!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 15:22:45
谁知道各种水果的营养价值!
谁知道各种水果的营养价值!
谁知道各种水果的营养价值!
生活中胆固醇高者宜吃苹果、芒果; 糖尿病患者宜吃菠萝、梨、柚、杨梅; 冠心病者宜吃柑桔、桃、李、柚子、草莓; 肝炎患者宜吃梨、香蕉、苹果、两瓜、柠檬、枣 肾炎病患者宜吃果酱、红枣、黑皮西瓜; 肠道病患者宜吃苹果、石榴、红果、荔枝; 高血压患者宜吃香蕉、苹果; 哮喘病患者宜吃梨、荔枝; 百日咳患者宜吃橄榄、罗汉果; 咽喉病患者宜吃雪梨、橄榄; 痔疮患者宜吃无花果、香蕉等等.[1]
编辑本段增加:各种水果的营养价值:
1.香蕉的营养及功效
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情.这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量.抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少. 香蕉:性凉,可降压、去燥火.畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉.因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好.
2.草莓的营养及功效
吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟.之后,才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素食品)丸”吃下.
3.葡萄(葡萄食品)的营养及功效
葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽.葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养.红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效,就是因为它连皮一起酿造.而法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用. 葡萄:葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气.
4.梨的营养及功效
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品).它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼. 但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收. 梨富有维生素和水分.但性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃.
5. 柚子的营养及功效
柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果.它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病.研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康. 柚子:有“天然水果罐头”之称,味甘酸、性寒.含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素.具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效.
6.苹果(苹果食品)的营养及功效
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症(癌症食品)发生率.苹果富含纤维物质,可降低心脏病发病率,还可以减肥.另外,还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效.但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙.
7.番茄的营养及功效
乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细胞病变,并且富含柠檬酸与苹果酸,能清热解毒、保肝利尿,对改善宿醉十分有效.
8.柠檬的营养及功效
柠檬含有“黄酮类”,可杀灭多种病原菌,并且富含柠檬酸及柠檬油(油食品)精,有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存于肝脏内的杂质与毒素.
9.西瓜的营养及功效
西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著.
10.杨桃的营养及功效
中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效,适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症,尤其对正进行放射治疗的癌症病人, 多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效,但肾功能异常者千万不可吃.
11.猕猴桃的营养及功效
营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用. 猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等,还含有胡萝卜素.另外还具有药用价值,适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症.但性寒,易伤脾阳而引起腹泻,故不宜多食.脾胃虚寒者应慎食.先兆性流产、月经过多和尿频者忌食.
12.荔枝的营养及功效
有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,常食荔枝可使人百色红润,身体健康.
13.桑椹的营养及功效
分为黑、白两种,均可食用.味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目.
14.龙眼的营养及功效
龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智,厌食、除虫毒等
15.菠萝的营养及功效
菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质(蛋白质食品).因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化(消化食品)吸收帮助很好.
16.榴莲的营养及功效
含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源.榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁.榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动.
17.火龙果的营养及功效
营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效.它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维. 白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效.
18.桃子的营养及功效
性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用.桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁(铁食品)贫血患者的理想食疗佳果.此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食.炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥.
19.山楂:
含有丰富的维生素C、多种人体必需氨基酸和多种有机酸,铁、钙含量为各类水果之冠,还含有黄酮类物质,营养丰富.有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药.
20.橘子:
味甘酸,性凉.有理气润肺、醒酒止痢的功效.橘子可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症.但“阴常不足,阳常有余”的人应少吃,以免“上焦火盛”.
21.荸荠:
有“冬春佳果”之称,富有维生素和水分,营养丰富、甘美爽口,有清热生津、化痰利咽功效.
22.甘蔗:
含糖量十分丰富,而且极易被人体吸收利用.此外还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多.富有纤维,反复咀嚼就像用牙刷刷牙一样.由于甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用.
编辑本段不可暴饮暴食
任何一种水果吃太多,无论体质再好,身体都会受不了. 1.例如苹果,虽然我们常说“每日一苹果,医生远离我”,但吃过量会伤脾胃. 2.荔枝吃多了会降低消化功能,影响食欲,产生恶心、呕吐、冒冷汗等现象; 3.杏过量食用会上火,诱发暗疮; 4.瓜果类由于水分多,吃多了会冲淡胃液,引起消化不良、腹痛、腹泻; 5.荔枝、龙眼吃多都容易上火、躁热.均衡饮食不仅要注意“质”,更重要的是在乎“量”,所以吃时记得用脑,仔细考虑是否适合自己.
编辑本段常见水果不宜多吃
以下为你介绍各种常见水果所含的成分,有些不适宜多吃. 1.柿子--含有大量的单宁、柿胶粉,单宁收敛力强,故便秘患者不宜多吃.另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石.因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人,及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子. 2.苹果-- 含有大量的糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健.患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人,不宜多吃. 3.香蕉-- 性寒,含钠盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃.由于香蕉含糖量大,糖尿病人亦不宜多吃. 4.西瓜-- 含水量多,是盛夏消暑佳果,但肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻.心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃. 5.柑橘-- 性凉,胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状.橘子吃多了还容易上火,引起口角生疮、目赤肿毒,诱发痔疮. 6.荔枝-- 连续大量地食用,会使人脸色苍白,产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状,这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致,医学上称之为“荔枝病”. 7.榴莲--榴莲未必人人吃得起,由于它性质热而滞,相当燥火,固不适合燥火重的年青人吃;但其补益价值则是相当高,有滋养强身的功用,可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病,用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、寒底的人家最滋补,一汤见效.牢记肾脏或心脏有疾病者少食榴莲为妙.