怎么清除体内自由基减缓衰老?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 15:43:06
怎么清除体内自由基减缓衰老?
怎么清除体内自由基减缓衰老?
怎么清除体内自由基减缓衰老?
多吃下列食品 1.鳄梨:由于鳄梨中含有丰富的主力抗氧化物——谷胱苷肽,所以它被称为"细胞的超级卫士".鳄梨还含有大量的单不饱和脂肪酸.根据最近的一项研究,多吃鳄梨降低血液胆固醇的效果要比吃低脂肪膳食还要好.此外,鳄梨中还含有大量具有保护血管作用的钾. 2.浆果类(草莓、紫莓);这类水果中含有大量的抗氧化物,如草莓中含有一种被称为花色素甙的抗氧化物的含量比任何食物中的含量都要高.紫莓能预防尿道感染.浆果中抗氧化物维生素C的含量尤其丰富. 3.花椰菜:椰菜含有多种抗氧化物.约翰 霍普金斯大学的科学家们发现椰菜中含有一种被称为萝卜子素的抗氧化物.将这种抗氧化物喂食动物后,动物体内的解毒酶活性显著增高,癌症的发生减低了三分之二.花椰菜中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、槲皮酮、吲哚、谷胱苷肽及芦丁.花椰菜是微量元素铬最丰富的食物之一,而铬有助于机体控制胰岛素和血糖水平.花椰菜有助于女性机体清除能促进癌症发生的雌激素. 4.卷心菜:卷心菜也是具有强大抗氧化效力的十字花科蔬菜.一项研究发现每周吃一次卷心菜的人患直肠癌的危险性是每月吃一次卷心菜的人的66%.卷心菜还有助于预防胃癌和乳腺癌.卷心菜中特殊的抗氧化物3吲哚甲醇能加速机体清除能导致乳腺癌的雌激素.他们还发现吃五分之一至三分之一棵卷心菜就可以使雌激素水平下降;皱叶卷心菜的作用最强.要想在最大程度上抗衰老,应该多吃生的或稍微烹调加工的卷心菜及其它十字花科蔬菜. 5.胡萝卜:最近,哈佛大学的一项研究发现每周至少吃五次胡萝卜患中风的危险性可以减低68%.另一项研究发现每天吃数根胡萝卜的男性血液中的胆固醇水平降低了10%.无数的研究都证明胡萝卜中的胡萝卜素是发挥抗衰老作用的重要抗氧化物.每天吃一根中等大小的胡萝卜,其中的胡萝卜素可以使患肺癌的危险性减低一半,甚至对严重吸烟者也是如此.血液中胡萝卜素水平低的人更容易患心脏病和各种癌症.胡萝卜素还有助于保护视力.这种橘黄色的色素还可以提高机体的免疫功能. 6.柑橘类水果:橘子含有各种抗氧化物.美国国立癌症研究所的研究人员称橘子中含有各种已知的天然抗癌物,包括类胡萝卜素、萜烯类、黄酮类及维生素C.柚子含有一种独特的纤维,这种纤维可以使体内血液胆固醇水平显著减少,甚至能使动脉粥样硬化一类的衰老性疾病逆转.柚子中能清除各种自由基的谷胱苷肽的含量特别高. 7.葡萄:根据加州大学戴维斯分校研究人员的研究结果,葡萄抗衰老的秘密很简单,但却十分有效.葡萄中含有二十多种抗氧化物,这些抗氧化物在对抗自由基、抗衰老的战斗中发挥协同作用.抗氧化物主要存在于葡萄的皮和籽中.葡萄皮的颜色越深,则其中的抗氧化物清除自由基的能力越强.因此,红葡萄和紫葡萄及其汁的抗氧化能力比白葡萄强.葡萄中的抗氧化物具有抑制LDL胆固醇的氧化、舒展血管以及预防血管栓塞的作用. 8.洋葱:洋葱含有多种抗衰老成分.洋葱中丰富的抗氧化物有助于预防癌症,尤其是胃癌.此外,洋葱还具有使HDL胆固醇水平增高、抑制血液凝快的形成及防止动脉栓塞等作用.红色和黄色的洋葱中槲皮酮的含量是所有食物中最高的.槲皮酮具有灭活致癌物的活性、抑制能促进癌细胞生长的酶的活性及抗细菌和抗病毒等作用,还能够防止LDL胆固醇发生过氧化反应. 9.菠菜:这种绿色蔬菜含有多种抗氧化物.有大量的研究报道菠菜或其成分具有预防自由基引起的多种疾病,包括癌症、心赃病、高血压、中风、白内障、老年性视网膜黄斑变性等,甚至有助于解决心理学的问题.菠菜中最重要的抗氧化物之一是芦丁.视网膜黄斑变性可以导致失明.大量摄入菠菜可以使患视网膜黄斑变形的危险性减少45%.菠菜中叶酸含量也比较高.叶酸是脑和动脉的保护神,也具有抗癌作用. 10.番茄:番茄是番茄红素含量最高的食物.德国的研究表明番茄红素清除自由基的作用甚至超过了胡萝卜素.研究还证明了番茄红素具有延缓老年人智力与机体功能衰老的作用.血液中番茄红素水平高可以使老年人患胰腺癌及子宫癌的危险性降低.番茄中含有的香豆素和绿原素可以抑制致癌物亚硝胺的形成.
超氧化物歧化酶( SOD )又称过氧化物歧化酶。 化学本质是蛋白质。SOD 属于金属酶,按照结合金属离子种类不同,该酶有以下三种:含铜与锌超氧化物歧化酶( CUZNSOD )、含锰超氧化物歧化酶( MN —— SOD )和含铁超氧化物歧化酶( Fe —— SOD )。三种 SOD 都催化超氧化物阴离子自由基歧化为过氧化氢与氧气。 目前,人们认为自由基(也称游离基)与大部分疾病以及人体的衰老有关。所...
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超氧化物歧化酶( SOD )又称过氧化物歧化酶。 化学本质是蛋白质。SOD 属于金属酶,按照结合金属离子种类不同,该酶有以下三种:含铜与锌超氧化物歧化酶( CUZNSOD )、含锰超氧化物歧化酶( MN —— SOD )和含铁超氧化物歧化酶( Fe —— SOD )。三种 SOD 都催化超氧化物阴离子自由基歧化为过氧化氢与氧气。 目前,人们认为自由基(也称游离基)与大部分疾病以及人体的衰老有关。所谓的自由基就是当机体进行代谢时,能夺去氧的一个电子,这样这个氧原子就变成自由基自由基很不稳定,它要在身体组织细胞的分子中再夺取电子来使自己配对,当细胞分子推陈出新动一个电子后,它也变成自由基,又要去抢夺细胞膜或或细胞核分子中的电子,这样又称会产生新的自由基。如,超氧化物阴离子自由基、羟自由基、氢自由基和甲基自由基,等等。在细胞由于自由基非常活泼,化学反应性极强,参与一系列的连锁反应,能引起细胞生物膜上的脂质过氧化,破坏了膜的结构和功能。它能引起蛋白质变性和交联,使体内的许多酶及激素失去生物活性,机体的免疫能力、神经反射能力、运动能力等系统活力降低,同时还能破坏核酸结构和导致整个机体代谢失常等,最终使机体发生病变。因此,自由基作为人体垃圾,能够促使某些疾病的发生和机体的衰老。 人体内的自由基 虽然自由基会对机体产生诸多危害,但是在一般的条件下人体细胞内也存在着清除自由基、抑制自由基反应的体系,它们有的属于抗氧化酶类,有的属于抗氧化剂。像 SOD 是一种主要的抗氧化酶,能清除超氧化物自由基,在防御氧的毒性、抑制老年疾病以及预防衰老等方面起着重要作用。 SOD 能专一地清除体内有害的自由基,以解除自由基氧化体内的某些组成成分而造成的机体损害。如氧中毒、急性炎症、水肿、自身免疫性疾病、辐射病等疾病都与活性氧的毒性有关。实验证明, SOD 能够清除自由基,因此可消除上述疾病的病因。此解毒反应过程是两步: 第一步是,作为有害物质的超氧阴离子在 SOD 的作用下和氢离子反应,生成另一种物质——过氧化氢;第二步是,过氧化氢又在过氧化氢酶的作用下和氢离反应,最终生成了一种对人体无害的物质——水。 在体内,此第一步反应所生成的过氧化氢酶或谷胱甘肽过氧化氢酶体系给予清除,因而作为治疗手段的药用 SOD 如与过氧化氢酶或谷胱甘肽过氧化氢酶合并使用,其治疗效果将更好。 超氧化物歧化酶( SOD )作为超氧阴离子的整合剂,它既是目前临床上常用的治疗药物,可以制成 SOD 胶囊。例如赛凡 SOD 胶囊,能有效的俘获自由基,抵御自由基对机体蛋白质的破坏,从而导致老年常发的三高病发症。 超氧化物岐化酶的临床应用 临床试用 SOD 治疗和预防下列疾病: ( 1 )可抑制心脑血管疾病:机体的衰老与体内氧自由基的产生与积累密切相关, SOD 可清除人体内过多的有害的氧自由,是对健康的有益的功效成分。具有调节血脂的保健作用,可预防动脉粥样硬化,预防高血脂引起的心脑血管疾病。降低脂质过氧化物的含量。 ( 2 )抗衰老作用: 年龄的增长和某些体外因素会造成机体和皮肤组织自由基产生超过机体正常清除自由基的的能力,从而使皮肤组织造成伤害,导致衰老。由于 SOD 能够清除自由基,因而可以延缓衰老。 ( 3 )自身免疫性疾病: SOD 对各类自身免疫性疾病都有一定的疗效。如红斑狼疮、硬皮病、皮肌炎等。对于类风湿关节炎患者应在急性期病变未形成前使用,疗效较好。 ( 4 )肺气肿:肺气肿患者亦可使用 SOD ,但应在病变初期肺弹性纤维尚未受到损害时使用,疗效较好。 ( 5 )辐射病及辐射防护:本品可用来治疗因放疗引起的膀胱炎、皮肌炎、红斑狼疮及白细胞减少等疾病,对有可能受到电离辐射的人员,也可注射 SOD 作为预防措施。 ( 6 )老年性白内障: 对这类疾病应在进入老年期前即开始经常服用抗氧化剂,或者说经常注射 SOD 。如果一旦形成白内障,则除摘除外,用 SOD 治疗无效。 引自百度
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