自由水含量是多少

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 20:26:24

自由水含量是多少
自由水含量是多少

自由水含量是多少
含量：约占细胞内全部水分的95.5%
自由水是指在生物体内或细胞内可以自由流动的水,是良好的溶剂和运输工具.如人和动物血液中含水83％,多为自由水,可把营养物质输送到各个细胞,又把细胞产生的代谢废物运到排泄器官.它的数量制约着细胞的代谢强度.如呼吸速度、光合速度、生长速度等.自由水占总含水量百分比越大则代谢越旺盛.
结合水是指在细胞内与其它物质结合在一起的水.水是极性分子,氧侧带部分负电荷,氢侧带部分正电荷,因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键.如氨基、羧基、羟基等均可与水结合,成为结合水.所有这些水不再能溶解其他物质,较难流动.如心肌含水79％,与血液含水量相差不多,但所含的水均为结合水,故呈坚实的形态.结合水不参与代谢作用,然而植物中结合水的含量与植物抗性大小有密切关系.即使干燥的成熟种子也保持约25％左右的水即结合水,这时原生质呈半凝固的凝胶状态,生理活性降到最低程度,但原生质的基本结构还可以保持并可抵抗干旱和寒冷等不良环境.另外,据对人和动物的研究发现,人和动物的年龄愈大,细胞中的结合水愈少,生病时,结合水也有变化.自由水和结合水的区分不是绝对的,两者在一定条件下可以相互转化.如血液凝固时,自由水就变成了结合水.

自由水含量是多少 自由水含量? 植物发芽 是不是自由水含量过高 冬天自由水含量怎么变 人体结合水和自由水哪种含量高?3Q 细胞内自由水含量较高时,则抗旱性强为什么不对 干种子细胞中的自由水含量为零吗 抗冻的植物细胞内自由水含量大 自由水的含量可能为零么 为什么温度越高,自由水含量越高? 癌细胞中自由水含量与普通细胞中自由水相比含量是高还是低 可溶性糖升高能不能说明自由水含量下降,结合水含量上升 为什么可溶性糖含量增高会导致植物体内自由水含量变大 自由水与结合水得比值问题为何要说比值?不如直接就单单说自由水的含量 自由水含量与细胞内蛋白质等亲水性物质的含量呈正相关 这句话为什么错? 人体水含量的百分比是多少? 桶装水余氯含量标准是多少 水在人体内的含量是多少?