鸡尾酒配方中的酸橙汁和柠檬汁有什么区别?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 16:41:02
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简单的说,柠檬汁比酸橙汁更酸.因为酸橙汁含糖量比柠檬汁高,但是酸度却是柠檬汁更高.对了,颜色也是有区别的,柠檬汁如果是挤的话,基本上是透明的,如果是榨汁机榨的话是白色的;而酸橙汁是橙黄色的.
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我想做十来种鸡尾酒,但我就有6大基洒 和柠檬汁、橙汁、苹果汁、草莓汁、蓝莓汁、凤梨汁、水蜜桃、青苹果汁、工具雪克、量杯 !求点我能做点配方与做法、或者还差什么
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