制酸奶加蔗糖的目的是
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 11:19:14
制酸奶加蔗糖的目的是
制酸奶加蔗糖的目的是
制酸奶加蔗糖的目的是
1.增加甜度,调节糖酸比例,不至于使酸奶口感过酸;
2.补充乳酸菌发酵乳糖的不足;
3.酸奶加蔗糖甜味更纯正,由于长期人类对甜味的习惯,蔗糖被认为是最正宗的甜味.
增加甜度
制酸奶加蔗糖的目的是
用酸奶机做酸奶.是加发酵酸奶?还是一般的酸奶?还是菌种?
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氢氧化钙含量测定加蔗糖的目的是什么
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利于乳酸菌制作酸奶时冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是______________________.
纯酸奶和乳酸菌酸奶的区别看清楚哦,是纯酸奶 和 乳酸菌酸奶
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制酸奶的温度
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酸奶制作 科学小明同学准备自制酸奶,他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中,再将适量牛奶倒入其中.你认为最可能成功制成酸奶的操作是A.煮沸后立即倒入酸奶并密封 B.
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