作业帮怎样做腐乳最快
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 23:43:12
怎样做腐乳最快
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最经典的应该是红烧肉（很好吃）吧.或者火锅酱料里配,也能直接抹馒头……
原料：
200g精品五花肉
编辑本段配料：
少许葱、少许姜片、适量腐乳、适量冰糖、适量生抽、料酒
编辑本段做法：
1、五花肉洗净切块备用.2、取一块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀.3、锅里放水,把五花肉焯水,后冲净浮沫备用.4、热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色.放入五花肉,翻匀.5、倒入搅散的腐乳汁,加适量生抽.加入葱姜片、料酒,炒匀.6、加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后,大火收汁,撒上葱花装饰即可.
编辑本段贴士：
腐乳红烧肉是一道适合夏日解馋的大肉菜,和传统的红烧肉比较起来,因为加了腐乳,好吃不腻,也更开胃.关键是很容易做,新手也能一次搞定.因为腐乳本身就有咸味,所以做这道菜时不用再加盐.你可以根据自个的口味适当调整.烧肉的时候您也可以根据您的口味通放些料酒