吃苹果是吃皮还是不吃皮好呢?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 20:05:45

吃苹果是吃皮还是不吃皮好呢?
吃苹果是吃皮还是不吃皮好呢?

吃苹果是吃皮还是不吃皮好呢?
苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益.
苹果皮中含有很多生物活性物质,例如：酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率.
此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率.国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高.普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力.
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效.苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿.还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效.
目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品.苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量.
所以建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃.

吃苹果是吃皮还是不吃皮好呢? 平安夜为什么吃苹果而不吃梨呢? 晚上不吃晚饭只吃苹果是不是减肥的? 是青苹果好吃还是红苹果好吃呢?为什么青苹果不甜呢?为什么有些人喜欢吃青苹果而不吃红苹果呢 减肥是吃高蛋白,不吃碳水化合物好,还是吃碳水化合物,不吃高蛋白 入夏后,是不是夏天一般不吃苹果,又贵有不甜呢?什么季节吃苹果最好? 吃苹果好还是吃梨好呢? 吃苹果呢还是吃橘子呢 吃香蕉好还是吃苹果好? 苹果削皮吃还是不削皮吃. 每天晚上吃一个苹果或者香蕉会减肥吗?还是晚上什么都不吃?也希望大家给我讲解一下关于减肥的问题,例如吃什么,做什么运动?减肥药不会有副作用吗? 每天只吃一个苹果,其他什么都不吃,.坚持20天能瘦多少啊?、 什么时间吃苹果最好饭前吃还是饭后吃, 豚鼠吃什么蔬菜?我家猪猪只吃生菜、莴笋叶子、玉米,不吃白菜,苹果也不吃,哪位可以告知一下豚鼠还喜欢吃什么东东? 螳螂吃不吃蝗虫? 蚂蚁吃不吃昆虫 猫头鹰吃不吃蛇? 老虎吃不吃狼