看新闻说怡宝饮用纯净水菌落总数实测值是标准值最高限的1450倍,最高限是多少啊,菌落总数又是什么?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 21:56:43

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标准值最高限是国家对饮用水水质所做的规定,规定上要求菌落总数不得超过100CFU/mL.
菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣.其中菌落形成单位叫做CFU.CFU的含义是形成菌落的菌落个数,不等于细菌个数.
菌落总数的测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价.
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