闽南文化有哪些?大哥大姐帮帮我把,我要写剧本!谁帮我的话,

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闽南文化有哪些?
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闽南-习俗
许多研究华人文化的海外学者,在经过探索和思考之后,往往把自己关注的目光最终移向闽文化,其中闽南文化的注目度相当高.在日本学术界,但凡研究中华文化、汉文化、海外华人华侨等诸问题的学者,在从事台湾、香港研究之后,当学术氛围允许他们进入这里时,有相当一部分人都把自己的关注点转向闽南文化研究.
普渡
闽南据史料载,历史上泉州于元代开始将所管辖范围划分为东、南、西三“隅”；明代沿元制.至清代增设城北隅,并在四隅下设三十六“铺”,每铺下又分若干“境”.这就是今日在泉州常常听到的“铺境”、“三十六铺”一语的初始.以前七月十五日一天之内,人们完成在木主前祭公妈、在大门口祭普渡公两项内容.现在旧历十五祭祖先,旧历七月里以“铺境”为单位逐日轮流做普渡.据老人们的记忆,36个铺轮流做普渡是清末才开始的.据一些后世的文字资料以及老人们的口头讲述,轮流普渡乃起自清朝,因为祭祀行为集中、祭品的需求也集中,七月半市场供求紧张.人们常为买东西打架.清乾隆年间,由地方乡绅出面呈请由抽签决定城厢三十六铺的轮流普渡日期,而七月半节依旧家家祭祀祖先.从那时起,鲤城区以及相关联的部分乡村都以铺境为单位轮流做普渡.而现在的泉州,在整个旧七月里,几乎每一天都会有几个角落轮到做普渡,但任何角落的住户在七月十五这天都不做普渡而要祭祖先.
无论哪个铺境、角落,普渡的基本结构主要有三部曲——竖旗·竖灯、普渡、重普,此外还有“结尾缘”.第一仪式从旧历六月开始.最终仪式则在旧历八月至十月之间.近水的铺境和住在水边的人们还要做“水普”.
泉州郊区的XP是个渔村,旧历七月十五“七月半”要去祖厝“敬公妈”,七月二十七“普祀·普渡”.普渡时在门口摆酒菜、点香、烧金、放鞭炮.菜肴类里注意不能有带锋利边缘贝壳的海鲜,有则要剥去贝壳再煮菜.摆好祭品后要“boyi”,卜问普渡公之后才可以烧金、放炮送普渡公走.PSh村的各家则是普渡日上午去家庙烧香、供奉酒菜、“烧金”.下午在家门口供酒菜、烧金祭普渡公.
闽南城区旧式住房的普渡和乡村类似,都是在天井或靠大门的里面或大门外面摆桌子、放酒菜祭品、烧金.随着高层多户杂居式楼房的增加,产生了一个普渡祭祀地点的问题.从个案看到的楼房住户的普渡方式现有三种：
1、在自家大门内面向楼道摆祭,到楼外面烧金；
2、在楼道内自家大门外摆祭,到楼外面烧金；
3、下到一楼露天处摆祭并烧金.
这是居民们在新的居住方式与传统祭祀行为之间调节的结果.三种类型做法里,烧金行为都要在楼房外面做,这不单单是出于安全或通风的考虑,而是人们对传统意识的承袭.
祭祀仪式一般在下午四五点开始.无论城区还是乡村,左邻右舍总要前后呼应式地开始做普渡仪式,理由是怕一家一户的酒、菜“供不应求”引得普渡公生气对自己家人不利.
祭祀后邀亲唤友来“吃普渡”也是泉州城乡共同的特点,祭祀仪式结束后的晚饭,除亲戚外还广邀朋友来喝酒,人们常常吃了这家又赶到那家去吃,这里刚吃着,那里的催促电话就打来了.不拘城乡,热闹的“吃普渡”成为泉州地区普渡全过程的一个高峰.有人说,各家各户请很多客人是为了显示自己,也有人说是怕普渡公吃完祭不走,叫来很多人壮胆,可以吓走普渡公.我想,后者的理由也许是比较原始的,前者则是派生出来的一种客观效果.事实上“吃普渡”表现出今日的普渡活动兼有很大的社交功能.由于轮流做普渡,使人们有更多互访机会以及参加“吃普渡”的自由度高,普渡时节的社交圈大于春节,这是普渡的一大特点.
闽南嫁妆
闽南闽南人在婚嫁中的嫁妆品种繁多,丰富多彩,其中有吃的,有穿的,也有日常用的,也有祭拜祖先与神明的供品,这些嫁妆都有其特殊的寓意,令人称奇.而且还分为一担一担的好几担!
第一担是装吃的礼品.在吃的嫁妆礼品中,礼数最重当数“轿前猪脚”,要前后两腿,重量十至二十斤,以显示礼品份量.其次是“四果”,即由米香糖、冬瓜条、冰糖、茶叶等组成,当地称为“四果甜”,有幸福甜蜜之意.另外还有农村自制的甜粿、发粿之类,称为“压房粿”,有建家立业、成立房头之意.以上这些东西要用两只竹篮装上,系上红布条或红纸条送到厅堂和新房祭拜,以求早生贵子.另外,还得准备肉、面、糯米甜饭、香烟、酒等食品.
第二担是装衣服的皮箱.穿的东西会比较简单,现在除了新娘随身的衣服外,已不带很多的服装.但如果在凭票供应的年代,就有八套或十套的要求,当时有俗称：“尼龙袜要四双,四件衬衫的确良……”的唱词呢!可见当时棉布紧张时新娘对服装数量的要求.现在,虽然对衣服的数量不大讲究,但也有部分人准备了古色古香的红袄、红裙、蓝布长衫、白黄身(白、黄布做成,男女各两套),以备以后父母做寿拜堂及百岁年老时用,以此来体现男女双方家庭厚道又有世家底.
闽南第三担在嫁妆的礼品中最含糊不得,它是准备祭拜祖先和神明的供品.大致有大红烛数对,香数把,鞭炮数串,红包数包(称为“房头礼”),还有年糕点心等祭品,所有供品数量都要二、四、十二等双数,以图吉利.然后放进两只做工考究的红篮里,当地称为“红盛”.在靠近客家人居住的乡镇,有送保家灯(煤油灯)到男方家的习俗,为添丁发财之意.
用的东西最多,大到彩电冰箱、摩托车,小到针线盒,真是无所不有.较传统有“三盒”之称.即一要首饰盒,里面放着父母陪嫁的金银首饰细软等贵重物品,以示娘家富有；二要梳妆盒,里面有花枝、胭脂水粉、梳子、镜子、红丝带等八件东西,有父母惜女之意；三要针线盒,里面有剪刀、红尺子、针线等缝补裁剪要用的物品,有新娘手艺好,勤快之意.
另外,女人洗澡用的桶(俗称“红脚桶”),枕头枕巾,MAO巾牙刷,口杯茶具,脸盆等日常用品样样齐全,这就是闽南嫁妆的趣味性和它的特色所在,不过,时至今日,有不少的习俗已为现代的婚娶习惯所取代了.