这个化学方程式怎么写在用面粉制作馒头的发酵过程中会生成酸（是有机酸,设其方程式为HR,R表示其酸根成分）.若在蒸馒头之前先加入一些NaHCl3或Na2CO3溶液,请写出所发生反应的化学方程式.

这个化学方程式怎么写在用面粉制作馒头的发酵过程中会生成酸（是有机酸,设其方程式为HR,R表示其酸根成分）.若在蒸馒头之前先加入一些NaHCl3或Na2CO3溶液,请写出所发生反应的化学方程式. 面包机制作面包用什么面粉?一般蒸馒头的面粉行吗? 用小苏打与发酵的面粉制作面包和馒头的有关知识 用酵母怎么做甜馒头.一斤面粉放多少白糖或蜂蜜.希望有实践经验的人回答,我会做普通馒头我有试过把糖放在面粉里.然后用温水化酵母,但是馒头发不好,做普通馒头我可以做的很好.放了糖很 面粉的区别高精面粉、低精面粉、馒头粉,什么什么,酵粉又是什么,怎么用?馒头粉是不是不用发酵,直接用? 酵母做的馒头口感发粘是什么原因?我用的是安琪,100斤面粉放100克,可是做的馒头口感发粘. 馒头的制作感受 急：制作馒头,面粉100% 、安琪干酵母0.4% 水40%问怎么算 假设面粉2000克 该怎么算酵母和水的克数 怎么个算法 如何制作糨糊?怎么制作糨糊.很老的东西了.应该是用面粉做的. 英语翻译：馒头是用面粉蒸出来的 白菜形状的馒头.就是白菜样子的馒头用面粉做的 小麦粉是普通的面粉吗?做馒头用的面粉用的是哪等级的面粉? 用酵母发的面,可以用来制作半发面吗?是不是酵母发好面,在揉进等量的面粉? 只有小苏打和面粉怎么做馒头呢?请问没有所谓的酵母,只有小苏打和面粉,怎么才能做出馒头来呀?要放多少, 蒸馒头用什么样的面粉是用高筋面粉么?我们平时家里用的面粉是什么面粉?（就是可以包包子,包饺子,蒸馒头,干苗条的那种面粉） 用酵母制作馒头的配方的比例是多少 安琪高活性干酵母怎么用,为什么我做的馒头发不起来 用什么面粉蒸馒头好吃