牛奶加热会破坏营养成分吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 08:11:05
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如果煮沸的话会,牛奶的一些蛋白经过高温加热后就变性,失去了营养价值了,
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怎样加热牛奶破坏牛奶营养成分最少?
牛奶能冰冻吗牛奶冰成很硬的冰块会不会破坏它的营养成分呢?
牛奶反复加热会破坏它的营养结构吗?谢谢了,大神帮忙啊
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