明矾、纯碱是食品添加剂吗?需要添加剂备案吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 10:22:21

明矾、纯碱是食品添加剂吗?需要添加剂备案吗?
明矾、纯碱是食品添加剂吗?需要添加剂备案吗?

明矾、纯碱是食品添加剂吗?需要添加剂备案吗?
明矾又称钾明矾,功能:膨松剂,稳定剂;是食品添加剂,是需要备案的产品.
纯碱又称碳酸钠:也是食品添加剂.具体的可以到GB2760-2011里面找一下.

是,要