作业帮绿豆面有什么功效
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 09:22:20
绿豆面有什么功效
绿豆面有什么功效
绿豆面有什么功效
绿豆面营养分析：
1.绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需；
2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛；
3.绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；
4.据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病；
5.绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒；
6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏.
绿豆面适合人群：
一般人群均可食用
1.适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用；
2.绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食.
绿豆面食疗作用：
绿豆味甘、性凉,入心、胃经；
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿；
主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者.