芦笋和竹笋有什么区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 03:14:17

芦笋和竹笋有什么区别?
芦笋和竹笋有什么区别?

芦笋和竹笋有什么区别?
芦笋、竹笋皆有“笋”字,常让人混淆三者有“亲戚”关系,其实它们彼此素不相识,又不是同类.
它们的区别是:
1、芦笋,俗称石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用.
2、竹笋,又称竹芽,为禾本科常绿植物竹的幼芽,一般分为春笋、冬笋、鞭笋.
3、我在中国芦笋交易网上看到一些图片,芦笋植株跟茴香植株有点像,竹笋就是竹子的嫩芽.