火锅红汤与清汤哪个蒸发得快,为什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 22:29:08

火锅红汤与清汤哪个蒸发得快,为什么
火锅红汤与清汤哪个蒸发得快,为什么

火锅红汤与清汤哪个蒸发得快,为什么
个人觉得应该是清汤,因为红汤上的油比清汤上的明显,油起到保护的作用

火锅红汤与清汤哪个蒸发得快,为什么 为什么火锅红汤比清汤沸腾早原因是与沸点有关吗? 吃火锅时为什么辣汤总是比清汤开得快?我指的是在同等条件下. 为什么鸳鸯火锅辣汤比清汤开的快?错拉!是清的比辣的开的快 答出一题10个金币(要过程,但要看得懂)1.“鸳鸯火锅”一边放清汤卤,一边放红汤卤,清汤和红汤的质量、主要成分以及初温几乎相同,但是清汤卤一侧液面没有油层,吃食物时,总是红汤卤一侧 为什么火锅总是红汤卤一面先沸腾“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分,一面放清汤卤,一面放红汤卤,清汤跟红汤的质量,主要成分几乎一样,但每次吃时,总是红糖露一面 火锅中鸳鸯锅为什么红汤比白汤开的快? 酒精和水哪个蒸发得快为什么呢 鸳鸯火锅,为什么辣的那一边沸腾的快啊为什么有辣油的那一面沸腾的总是比清汤的那边快呢 小胖在吃火锅时,发现“鸳鸯”火锅两边装的量差不多,火的大小也一样大,但是红汤沸腾了一会,清汤才沸腾(“鸳鸯”火锅:一个锅隔分为两边,一边为红汤,一边装清汤.)请你根据所学的知识 为什么鸳鸯锅中感觉红汤比清汤更先沸腾?物理解释 “鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分,一边放清汤卤,一边放红汤卤,清汤和红汤的质量、主要成分以及初温几乎相同,但是清汤卤一侧液面没有油层,红汤卤一侧液面有一 提火锅老油是指提红汤老油还是清汤老油 鸳鸯火锅的清汤怎么做 酒精为什么比水蒸发得快 为什么水加热后蒸发得快 一盘海水与一盘淡水哪个蒸发快,哪个结冰快?为什么?与比热容、密度、盐度等有什麽关系? 打火锅最好是用什么做汤底?要求清汤!