冷冻后的可乐为什么会爆炸?生活帮上说的,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 22:56:42

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1,可乐体积的变化 ：可乐体积发生剧烈变化是在结冰的过程中.由于冰的密度是0.917g/cm³（0摄氏度1个大气压下）,水是1g/cm³,所以结冰后体积膨胀约9%.可乐虽然不是纯水,但与这个数字相差不会太大.
2,二氧化碳气体的变化：可乐中溶解有二氧化碳气体.因此未开封的罐装可乐,内部压强要高于大气压.
这些释放出的二氧化碳极大增加了罐内的压力.根据波意耳定律,气体的压强与体积成反比（同样质量和温度下）.上面的网页提到罐装可乐（典型为355mL）中一般溶解有3-3.7倍体积左右的二氧化碳,也就是说这些二氧化碳在标准大气压下的体积在1L左右.根据另一个网页的实测数据也得出了近似的值.当它们在密闭的罐子中被释放出来,由于罐子内大部分体积已经被冰块占满（甚至罐子都已变形）,此时气体的体积被压得很小,压强自然就会很大.具体有多大,则和罐子的形变、可乐结冰情况等复杂因素有关,无法估算.随口假设,这些气体被压缩为标准大气压下的5%（也就是1L气体被压成了50mL,考虑到罐子变形后的体积和内部结冰的情况,50mL应该是一个合理的估计）,那么它们此时的压强就是20个标准大气压.

主要还是冰和水的关系，水密度1,0，冰密度0.9，水冻成冰以后体积会增加11%（体积变为0.9分之1）。就是增大的这些体积把罐子胀破的

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