高压锅为什么煮饭方便了?压强大了沸点也升高了,不是更费力吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/03 16:44:59
高压锅为什么煮饭方便了?压强大了沸点也升高了,不是更费力吗?
高压锅为什么煮饭方便了?
压强大了沸点也升高了,不是更费力吗?
高压锅为什么煮饭方便了?压强大了沸点也升高了,不是更费力吗?
为什么高压锅做饭比普通锅快
高压锅是20世纪80年代后期才开始在中国家喻户晓的,因为它的体积比普通饭锅要大得多,用厚实的铝合金或不锈钢材料制成,它的锅盖口用一圈特别的胶圈密封.在我们肉眼看来,它是一个庞然大物,危险而又不可亲近,实际上,如果用它做饭却比普通锅要快得多,既省时又省材料,是人们做饭的好帮手.
那幺,为什么用高压锅做饭比普通锅快呢?这就要从原理分析了.
我们首先要知道的是,用普通锅做饭,要加水和米,把水烧到100℃左右后,水开了,然后要小火焖上一段时间,饭才能煮熟.当水烧开时,它会剧烈地产生汽泡,这种现象叫沸腾,水沸腾时的温度就叫水的沸点.水沸腾后再加热,只能加快水的汽化,而不能再升高水的温度.因此要想使锅里的温度继续升高,高于100℃,使做饭时间缩短,就必须提高水的沸点.
怎样才能提高水的沸点呢?
科学研究证明,水的沸点会随着压强的增大而升高.所以高压锅就是根据这个原理而制造的.在它盖上锅盖后,形成了一个密封的容器,在加热时,锅内的蒸汽跑不掉,蒸汽的压强随温度的升高而不断增大,提高了水的沸点.
高压锅为什么煮饭方便了?压强大了沸点也升高了,不是更费力吗?
高压锅煮饭应用了大气压强没有
为什么高压锅煮饭快些?
高压锅是使沸点高还是使沸点低里面的压强小了还是大了?容易沸腾吗?
一道有关与大气压强的题目压强大了,那么水的沸点就比100要大了,例如举个例子,水的沸点成了120摄食度.压强低了,沸点比如就是80摄食度了那为什么沸点高的就比低的节省时间呢 (像高压锅
高压锅煮饭为什么煮饭快呢?
高压锅煮饭是否利用大气压强?原因?
为什么压强大沸点高
为什么压强大沸点高
为什么高压锅限压阀能抵住这么大的压强
高压锅为什么煮饭快我知道,是由于里面的压强增大,然后使水沸点升高,就比如说110摄氏度比100°要高,但问题是快怎么理解.你想想,你把水加热到110°,不是也需要时间吗,那么这和普通电饭煲有
用高压锅煮饭为什么可以减少加热时间?高压锅不是使水的沸点提高了吗?那要达到更高的温度用的时间不久长了吗?
高压锅为什么沸点那么高我们下学期说学压强 谁给我详细的讲解一下压强为何物 大 会咋样 小会咋样
高压锅为什么煮东西较快?高压锅加热时内部压强大于外界气压,从而提高了水的沸点,既然提高了沸点,那不是应该煮的时间更长一些吗?为什么煮东西较快?
1.用高压锅煮饭,饭煮得快,重要原因是( )A,高压锅密封好,不容易散热B.高压锅能缩短水沸腾的时间C.高压锅能增大压强,降低锅中水的沸点D.高压锅能增加压强,提高锅中水的沸点2.在南
为什么高压锅煮饭熟的快
为什么压强越大 沸点越高
高压锅煮饭是靠了什么原理?