请问黄原胶怎样溶解?请问黄原胶怎样溶解才能拌入到不能加太多水的鱼饲料中去?但是我想要咨询的是黄原胶采用什么样的溶解方法才能渗入到需要干拌的鱼饲料里面去?用量如何控制?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 07:00:31

请问黄原胶怎样溶解?请问黄原胶怎样溶解才能拌入到不能加太多水的鱼饲料中去?但是我想要咨询的是黄原胶采用什么样的溶解方法才能渗入到需要干拌的鱼饲料里面去?用量如何控制?
请问黄原胶怎样溶解?
请问黄原胶怎样溶解才能拌入到不能加太多水的鱼饲料中去?
但是我想要咨询的是黄原胶采用什么样的溶解方法才能渗入到需要干拌的鱼饲料里面去?用量如何控制?

请问黄原胶怎样溶解?请问黄原胶怎样溶解才能拌入到不能加太多水的鱼饲料中去?但是我想要咨询的是黄原胶采用什么样的溶解方法才能渗入到需要干拌的鱼饲料里面去?用量如何控制?
把黄原胶粉末与饲料充分拌匀,然后再加水,用量千分之一到千分之三

黄原胶在大多数以水为基相体系内完全溶解,但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水中而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,从而阻止水份进入里层,进而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用:
取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀,然后慢慢倾倒在搅拌中的水里,浸泡约两小时,继续搅拌至完全溶解。...

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黄原胶在大多数以水为基相体系内完全溶解,但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水中而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,从而阻止水份进入里层,进而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用:
取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀,然后慢慢倾倒在搅拌中的水里,浸泡约两小时,继续搅拌至完全溶解。

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