胆固醇有什么好处?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 13:39:39

胆固醇有什么好处?
胆固醇有什么好处?

胆固醇有什么好处?
许多医学科普读物告诫人们,为了避免血中胆固醇过高,要少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如肉、蛋、奶等.我们还知道,胆汁中的胆固醇会发生沉结而形成胆结石.因此,在一般人的心目中,胆固醇是一种对人体有害的物质.其实,胆固醇是身体的一种重要组成成分,在体内有着许多重要的作用.我们的身体内有许多脂类物质,如脂肪、磷脂等,胆固醇就是组成人体的脂类物质的一种.虽然构成胆固醇和脂肪的元素都是碳、氢、氧三种,但这些元素不是呈链状而是呈多环状排列在一起,从而形成了胆固醇复杂的化学结构.此外,胆固醇还可以转化为维生素D,这种维生素可以促使骨质钙化.人体缺乏维生素D,成人会得软骨病,儿童则会患佝偻病.在正常的情况下,人体内的胆固醇含量保持着一定的平稳,如果胆固醇的含量长期增高,就会引起动脉硬化和胆石症等各种疾病.
参考资料：http://www.zgxl.net/sljk/imgbody/dgc.htm
http://www.laodiaoya.com/Article_Print.asp?ArticleID=413

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