小山药蛋究竟是什么植物?小山药蛋大小只有黄豆至蚕豆般大小,蒸熟吃的味道有点土豆味.网上查到的是众说不一,有的说是山药藤上长的,还有照片,不是长在土里;有的说小山药蛋就是土豆,但

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 04:21:30

小山药蛋究竟是什么植物?小山药蛋大小只有黄豆至蚕豆般大小,蒸熟吃的味道有点土豆味.网上查到的是众说不一,有的说是山药藤上长的,还有照片,不是长在土里;有的说小山药蛋就是土豆,但
小山药蛋究竟是什么植物?
小山药蛋大小只有黄豆至蚕豆般大小,蒸熟吃的味道有点土豆味.
网上查到的是众说不一,有的说是山药藤上长的,还有照片,不是长在土里;有的说小山药蛋就是土豆,但没有说长在土里还是长在藤上.
众说纷纭,小山药蛋究竟是山药藤上长的,还是土豆藤上长的?

小山药蛋究竟是什么植物?小山药蛋大小只有黄豆至蚕豆般大小,蒸熟吃的味道有点土豆味.网上查到的是众说不一,有的说是山药藤上长的,还有照片,不是长在土里;有的说小山药蛋就是土豆,但

山药

别名:薯蓣、淮山、怀山药、白山药、野山药、淮山药、药蛋、土薯、山薯、玉延

形态特征:多年生缠绕草本,长可达3米.野生于向阳山坡,多栽培.块茎肉质肥厚,略呈圆柱形,垂直生长,长可达1米,直径2~7厘米.外皮灰褐色,须根多,质脆,断面白色带粘性.茎细长,多紫色,有棱线,光滑.叶对生或3片轮生,叶片三角状卵形至三角状宽卵形、通常三裂;叶脉7~9条自叶基发出.花小,黄绿色,穗状花序.蒴果有3棱,呈翅状.种子扁圆形,有宽翅.秋季采挖,刮去外皮,烘烤干.叶腋间所生的珠芽,称“零余子”,亦于秋季采收.

全国大部分地区有栽培.

性味功效:甘,平.健脾补费,固肾益精.零余子:甘,温.功同山药而力强.

——《中国民间百草良方》