作业帮水化膜是什么(化)?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 10:37:17
水化膜是什么(化)?
水化膜是什么(化)?
水化膜是什么(化)?
物质与水发生化合叫水化作用,又称水合作用,(一般指分子或离子的水合作用.)
水溶液中离子一般均以水化离子的形式存在.根据X射线衍射分析,液态水是微观晶体,在短程和短时间内具有与冰相似的结构,即1个中心水分子周围有4个水分子占在四面体的顶角包围着它,四面体结构是通过氢键形成的.5个水分子没有占满四面体的全部体积,是一个敞开式的松驰结构.离子溶入水中后,离子周围存在着一个对水分子有明显作用的空间,当水分子与离子间相互作用能大于水分子与水分子间的氢键能时,水的结构就遭到破坏,在离子周围形成水化膜.紧靠离子的第一层水分子定向地与离子牢固结合,与离子一起移动,不受温度变化的影响,这样的水化作用称原水化或化学水化,它所包含的水分子数称为原水化数.第一层以外的水分子也受到离子的吸引作用,使水的原有结构遭到败坏,但由于距离稍远,吸引较弱,与离子联系较松,这部分水化作用称二级水化或物理水化.它所包含的水分子数随温度的变化而改变,不是固定值.用不同方法测定原水化数,所得结果相差很大,这是因为不同方法测出的数值,都是原水化数加上部分二级水化数.用不同方法测出的常见离子的水化数见表.由表中数据可以看出离子半径小,电荷数大的离子水化数大,在它周围的水分子多,这些水分子都定向地牢固地与离子结合,失去了独立运动的能力.离子周围的第一层水分子数虽然不变,但并不是同一个水分子永久地无限期地留在离子周围,而是与外界的水分子不断地相互交换,只是保持水化数不变.离子水化作用产生两种影响,一是离子水化作用减少溶液“自由”水分子的数量,增加离子体积,因而改变电解质溶液中电解质的活度系数（使Y±增大）和电导性质.这是溶剂对溶质的影响；二是离子水化往往破坏附近水层中的正四面体结构.降低离子邻近水分子层的相对介电常数,这是溶质对溶剂的影响
盐溶：蛋白质在稀盐溶液中，溶解度会随盐浓度的增高而上升。原因是盐在蛋白质与水之间形成盐键，从而更易形成水化膜，使蛋白质和溶剂的亲和力上升。
盐析：当盐浓度增高到一定数值时，其溶解度又逐渐下降，直至蛋白质析出。原因是盐和蛋白质争夺水分子，使水化膜破坏，蛋白质与溶剂的亲和力下降，而分子间亲和力上升，从而析出。...
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盐溶：蛋白质在稀盐溶液中，溶解度会随盐浓度的增高而上升。原因是盐在蛋白质与水之间形成盐键，从而更易形成水化膜，使蛋白质和溶剂的亲和力上升。
盐析：当盐浓度增高到一定数值时，其溶解度又逐渐下降，直至蛋白质析出。原因是盐和蛋白质争夺水分子，使水化膜破坏，蛋白质与溶剂的亲和力下降，而分子间亲和力上升，从而析出。
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