如果皂化反应不彻底,为什么得不到脂肪酸的沉淀

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 21:25:11

如果皂化反应不彻底,为什么得不到脂肪酸的沉淀
如果皂化反应不彻底,为什么得不到脂肪酸的沉淀

如果皂化反应不彻底,为什么得不到脂肪酸的沉淀
尽管皂化反应不彻底,但是皂化反应的生成物本身就是乳化剂,剩余的脂肪酸被乳化了,形成O/W或W/O剂,因此得不到脂肪酸的沉淀.

如果皂化反应不彻底,为什么得不到脂肪酸的沉淀 高级脂肪酸同NAOH反应算不算是皂化反应 油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇怎么分离 皂化液是什么是皂化反应后甘油和高级脂肪酸盐的混合物吗? 化学方面关于油脂的皂化反应油脂在酸性条件水解生成甘油和高级脂肪酸,油脂在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸,那为什么油脂在碱性条件下的水解叫皂化反应,而在酸性条件下的水解不 为什么皂化反应中加入食盐,可以将高级脂肪酸钠从混合物中析出呢? 皂化反应基本完成的现象反应后静置,反应液不分层.为什么? 如何根据气相色谱峰来大概判定油脂的凝固点、皂化价、不皂化物和游离脂肪酸 为什么油脂皂化反应完成后溶液不分层为什么判断油脂皂化反应基本完成的现象是反应后静置,反应液不分层.,判断油脂皂化是否完全的方法是什么? 皂化反应一定要生成高级脂肪酸钠吗 皂化反应的副产品 能不能发生皂化反应,为什么 不同的脂肪酸,皂化反应得到的脂肪酸钠,有无不同?不同的脂肪酸,比如 葵花油+椰子棕榈油+烧碱溶液; 跟 芝麻油+椰子棕榈油+烧碱溶液 分别得到的 脂肪酸钠和甘油 有没有不同?THANK YOU 油脂水解生成甘油,高级脂肪酸盐,此反应称为皂化反应,工业上利用此反应制取肥皂为什么错了 皂化反应中乙酸乙酯的初始浓度是多少?为什么? 鱼体内的遗传物质彻底水解后,为什么得不到4中脱氧核糖核苷酸 油脂皂化后的产物:高级脂肪酸钠 甘油 水等可用蒸馏方法分离吗?为什么呢? 皂化反应后,加入食盐搅拌后,静止溶液分层,上层是高级脂肪酸钠固体,用过滤的方法提纯.若上述文字不正确,请改正;若正确,请说明为什么分层