酵母菌乳酸菌再生产中都起什么作用?它们分别有什么作用?分开说好么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 23:34:52

酵母菌乳酸菌再生产中都起什么作用?它们分别有什么作用?分开说好么?
酵母菌乳酸菌再生产中都起什么作用?
它们分别有什么作用?分开说好么?

酵母菌乳酸菌再生产中都起什么作用?它们分别有什么作用?分开说好么?
酵母菌主要是发酵的作用,产生酒精,比如时候酿酒.而乳酸菌主要是产生乳酸,不如说酸奶的酿照,都是无氧呼吸的效果.