作业帮为什么面粉吸潮结块,就会被微生物污染发生霉变呢?为什么面粉不吸潮结块,就不会被微生物污染发生霉变呢
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/18 02:39:45
为什么面粉吸潮结块,就会被微生物污染发生霉变呢?为什么面粉不吸潮结块,就不会被微生物污染发生霉变呢
为什么面粉吸潮结块,就会被微生物污染发生霉变呢?为什么面粉不吸潮结块,就不会被微生物污染发生霉变呢
为什么面粉吸潮结块,就会被微生物污染发生霉变呢?为什么面粉不吸潮结块,就不会被微生物污染发生霉变呢
微生物生存也是需要水的
如果在一个很干燥的环境.微生物分解面粉的速度将会很慢很慢,霉变也在发生,只是速度很慢（相比有水状态下）.
结块后里面含水，而微生物生活必须的物质有水（其它的是 碳源 氮源 无机盐 恰好面粉含有）
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