美国重金属含量标准食用菌中的镉含量限制,很急啊,查不到,谁能给我说个方法也好的!

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 08:02:24

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美国重金属含量标准
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欧盟颁布新法规 调整食用菌等食品中重金属限量标准
7月3日,欧盟在其官方网站公布了（EC）NO.629/2008号法规,对（EC）NO.1881/2006法规第三部分食品中铅、镉和汞三种重金属的最大限量标准作了调整.
其中涉及食用菌的主要有以下两方面修改：1、关于铅含量.原标准对人工栽培食用菌的最大限量标准一律为0.30PPM,新标准修改为仅对蘑菇、平菇和香菇规定最大限量标准为0.30PPM,其他人工栽培食用菌未做规定.2、关于镉含量.原标准对人工栽培食用菌的最大限量标准一律为0.20 PPM,在新标准中,蘑菇、平菇和香菇的最大限量标准保持不变,仍为0.20 PPM,其他人工栽培食用菌则放宽到1.0 PPM.
新法规将于公布之日起20天后,即2008年7月23日开始生效.

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