细胞的代谢问题加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染.目前使用酶解法去除橘络,可减少污染.下列生长在特定环境中的4类微生物,不能产生所用酶的是()A.生长在

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 08:27:53

细胞的代谢问题加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染.目前使用酶解法去除橘络,可减少污染.下列生长在特定环境中的4类微生物,不能产生所用酶的是()A.生长在
细胞的代谢问题
加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染.目前使用酶解法去除橘络,可减少污染.下列生长在特定环境中的4类微生物,不能产生所用酶的是()
A.生长在麦麸上的黑曲霉
B.生长在酸奶中的乳酸菌
C.生长在棉籽壳上的平菇
D.生长在木屑上的木霉
请问选什么?要具体分析
微生物是生长在富含纤维素的基质上的,明显可以产生纤维素酶 按这句话,那岂不是这些基质都要被分解?

细胞的代谢问题加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染.目前使用酶解法去除橘络,可减少污染.下列生长在特定环境中的4类微生物,不能产生所用酶的是()A.生长在
选B
分解橘络,要用到纤维素酶
ACD的微生物是生长在富含纤维素的基质上的,明显可以产生纤维素酶
而酸奶中的乳酸菌则不具有这种能力
------------------------------------
是,会降解,只是速度慢