制定一个大豆的储存方案,以避免微生物的感染.并说明理由.重点在理由!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/29 00:20:01
制定一个大豆的储存方案,以避免微生物的感染.并说明理由.重点在理由!
制定一个大豆的储存方案,以避免微生物的感染.并说明理由.
重点在理由!
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大豆的储藏方法
①充分干燥:大豆脱粒后要抓紧整晒,降低水分.需要长期储藏的大豆水分不得超过13%,含水量再高,就容易霉变.
②适时通风:新入库的大豆籽粒间水分不均匀,加之后熟作用,呼吸旺盛,大豆堆内湿热积聚较多,同时正值气温下降季节,极易产生结露现象.因此,大豆入库3—4周左右,应及时通风,散显散热,以增强大豆的耐藏性.
③低温密闭:在严冬季节将大豆进行冷冻,采用低温密闭储藏,既可以隔绝外界温湿度的影响和害虫感染,又能防止浸油、赤变,有利于保持大豆的品质.
希望对你有所帮助!
吧大豆放在不用的洗干净的饮料瓶中,塞满并封好口。既实惠又很管用。
理由:饮料瓶是个封闭性很好的存储用品,能够很好的隔绝空气与水这些微生
物生存的必须条件。
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[求助]微生物科作业,关于玉米的储存方案题目:有一位酒厂老板最近进了一批玉米,请你为他指定一个储存方案,一避免微生物感染,并说明理由.
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