转氨酶可分解水解蛋白质后的氨基酸吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 09:33:41

转氨酶可分解水解蛋白质后的氨基酸吗?
转氨酶可分解水解蛋白质后的氨基酸吗?

转氨酶可分解水解蛋白质后的氨基酸吗?
转氨酶有很多种,要配合好的
像谷丙转氨酶只可以将谷氨酸转化为丙氨酸
转氨酶还需要内环境支持
如果只说可不可以,答案是可以的,只是条件要求高

楼主:
转氨酶是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶,它不能分解蛋白质。
更多请参考:http://baike.baidu.com/view/27646.htm

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