铝锅有很好的抗腐蚀性能,原因是什么?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/14 11:16:23

铝锅有很好的抗腐蚀性能,原因是什么?
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铝锅有很好的抗腐蚀性能,原因是什么?
你说错了吧.铝锅抗腐蚀性能很差的
铝锅分为熟铝(又称精铝),生铝(又称杂铝)和合金铝制品三类：熟铝是指含铝纯度99%以上的铝；生铝指的是含铝纯度低（多在90%以下）,并含有较多的铜、锌、铝、铁、锡等杂质的铝；合金铝是在纯铝中加入适量的镁、锰等元素冶炼成的.
铝、锌等元素是有毒的物质,对人体有害.经测试,用4%醋酸浸泡后,在熟铝和合金铝锅中,铅和锌的检出量每升分别为0.03毫克和0.25毫克以下,基本符合卫生要求.而生铝锅的检出量铅为1—14.5毫克,锌为0.7—22毫克.成人长时间的每天摄入铝0.6毫克、锌15毫克以上,会造成慢性积蓄性中毒,甚至有致癌危险.
由于铝锅的抗腐蚀性能较差,酸、碱、盐都与铝起化学反应,如果剩饭、剩菜含有酸、碱、盐的时候,最好不要装在铝锅、铝盒里过夜.

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