为什么煮粥时要加碳酸钠

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 18:52:20

为什么煮粥时要加碳酸钠
为什么煮粥时要加碳酸钠

为什么煮粥时要加碳酸钠
其实不必加.过去有人煮粥为使粥粘稠,习惯加点食用碱,但那会破坏维生素,现在的饮食观念是健康第一,有时用电高压锅煮粥,粥本身就很粘稠了.

碳酸根水解成碳酸氢根和氢氧根
是不是喝粥要喝弱碱性的？

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