发酵后的牛乳中有什么酸乳酸么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 06:34:22
发酵后的牛乳中有什么酸乳酸么?
发酵后的牛乳中有什么酸
乳酸么?
发酵后的牛乳中有什么酸乳酸么?
发酵后的牛乳就是酸奶了~
用的发酵菌也叫乳酸菌
所以那个酸就是乳酸了 CH3CH(OH)COOH
乳酸
乳酸
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