豆瓣酱（不加面粉的）有点酸了,怎么办 能加碱水吗

豆瓣酱（不加面粉的）有点酸了,怎么办 能加碱水吗 豆瓣酱酸了怎么办是我自己家做的 没加酵母和了的面粉有点酸味了能补救吗? 自家晒的西瓜豆瓣酱酸了怎么办 还能吧酸味去掉吗? 豆瓣酱酸了有什么办法不酸 自制豆瓣酱变酸怎么办 真诚的想问一个问题,饭店炸肉裹的是什么粉啊?我试过淀粉加面粉,不脆；试过整个鸡蛋加面粉（加淀粉）,不脆；试过蛋清加淀粉（加面粉）,不脆；光加面粉或者光加淀粉,也不脆.快疯了,希 面粉做浆糊能用多久家里的面粉有点变质了,想拿来做浆糊,请问这种浆糊能长期保存吗? 西瓜豆瓣酱为什么酸 面粉长了米虫怎么办?由于家里的大米生虫了,而且跑到面粉里了,怎么办? 不加酵母粉的的面粉最长可以发酵多久 做馒头水放多了怎么办第一次做,一不小水放多了,已经没有面粉了,有没有其它办法不做馒头?而改做其它的?好急呀,在线等,正在等,要不1000克面粉就浪费了我知道要加面粉,但就是没面粉了附近 石磨面粉的含石粉怎么办? 面粉有酸味了还能吃吗家里有半袋面,这会夏天放酸了,做成啥都是酸的,还能吃吗,能怎么处理下不? 做豆瓣酱进雨水了怎么拯救啊?还能接着吃吗? 面粉加了泡打粉发酵不起的面粉有什么用 自发面粉发酵不起来什么是发酵啊?我买了自发面粉做馒头,放在盆里半小时,没见它长大啊（我没密封也没用温水,我还加了一点面粉）,我以为它只有在蒸的时候才会长大,可是也没怎么变化啊, 做面包应该用什么面粉?哪一位面包师能向我推荐一下,自己买了一个全自动面包机,不知道应该买什么面粉做面包,应该加什么料,做出来才能像店里面一样好吃?