口水中大部分的成分是什么?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 18:46:09

口水中大部分的成分是什么?
口水中大部分的成分是什么?

口水中大部分的成分是什么?
口水在医学上叫做唾液,它是一种泡沫状,稍混浊,呈乳白色的粘稠液体.其中水分约占99.4%,固体成分占0.6%.在固体成分中,有机物占0.4%,无机物占0.2%.有机物大部分是粘蛋白,另外有少量的白蛋白和球蛋白,还有尿素、尿酸和微量的氨.无机成分中有钠、磷、钾、镁、氧化物和硫酸盐、碳酸盐等.除此外还有各种酶,如唾液淀粉酶,还有少量的麦芽糖酶和磷酸脂酶,唾液中也含粘液素,和一些微量元素.正常人每日唾液分泌量,大约有1000一1500毫升.在没有任何刺激的情况下,每分钟,可分泌0.5毫升.唾液起源于唾液腺,唾液腺在口腔中分布很广,象很多大小的河渠,都开口在口腔粘膜上.唾液主要来源于三大唾液腺,即腮腺、颌下腺、舌下腺.此外还有很多小的唾液腺,如唇、颊、腭、舌等,都起着一定的分泌作用.三大唾液腺,好象三个大工厂,分别制造出性质不同的唾液,这是由于三个唾液腺的结构不同所致.腮腺是纯奖液腺,由浆液腺泡组成,分泌出清亮的液体.颌下腺是一个混合的腺体,以浆液腺泡为主,有少数混合腺泡及粘液腺泡,含有粘液素,故分泌的唾液较腮腺粘稠.舌下腺是三大唾液腺中最小的一个腺体,以粘液腺泡为主,杂有少数混合腺泡,分泌粘稠液体.三大唾液腺制造出的唾液性质不同,故口腔内是混合的唾液.唾液中含有溶菌酶,能溶解某些细菌；又含变酶,能使某些病原菌成为非病原菌；唾液小体也具有吞噬的作用；所含的氨盐能抑制乳酸杆菌的活动,防止葡萄糖成酸；硫氰酸盐也有抑菌的作用,总之唾液有杀菌作用

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