甜薯（地瓜）发芽了有毒吗?我知道土豆发芽了就会有毒,不能吃的.但是红薯如果发芽了也会有毒吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 18:52:43

甜薯（地瓜）发芽了有毒吗?我知道土豆发芽了就会有毒,不能吃的.但是红薯如果发芽了也会有毒吗?
甜薯（地瓜）发芽了有毒吗?
我知道土豆发芽了就会有毒,不能吃的.但是红薯如果发芽了也会有毒吗?

甜薯（地瓜）发芽了有毒吗?我知道土豆发芽了就会有毒,不能吃的.但是红薯如果发芽了也会有毒吗?
地瓜即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃,是没有毒的,但是,马铃薯则不同,马铃薯发芽之后,新芽里面含有龙葵配醣体,是一种植物毒素；误食的话,咽喉有烧灼感,继而头昏眼花、恶心、腰痛、腹泻、全身无力、耳鸣、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹,严重时死亡.家畜中毒后体温上升、结膜充血、下痢、胃肠发炎、全身肿胀等,也会造成死亡情形.另外,马铃薯皮也不可以吃,马铃薯皮含有有毒的配糖生物碱,所以,一定要先将皮削掉再烹煮.
虽然地瓜发芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,那个是因为受黑斑病菌污染所致.黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒.这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏.食用后,多在二十四小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状．严重的,还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷．甚至死亡

甜薯（地瓜）发芽了有毒吗?我知道土豆发芽了就会有毒,不能吃的.但是红薯如果发芽了也会有毒吗? 土豆发芽有毒吗? 我知道土豆发芽了是有毒的不能吃,而红薯（山芋,番薯）呢? 地瓜发芽能吃吗?是否有毒? 发绿但没发芽的土豆有毒吗我吃了…… 红薯发芽有毒吗 发芽的土豆是土豆有毒还是只有芽有毒? 发芽的芋头有毒吗? 发芽的马铃薯有毒吗 发芽的马铃薯有毒吗 土豆发芽了该怎么处理?怎样预防土豆发芽?发了芽的土豆能吃么? 土豆半熟有毒吗?是半熟的……没有发芽. 土豆的发芽与淀粉有关吗? 土豆发芽能吃吗 听说土豆长芽了有毒是吧,那甜薯长芽了还能吃吗? 黄豆在土里发芽有毒吗? 红薯（红苕）发芽了还能吃吗红薯（红苕）买回来懒得做,扔在袋子里没管它,过了几天再想拿出来做时,发现居然发芽了,紫白紫白的很漂亮,而且须也明显长长了.我只知道发了芽的土豆不能吃, 土豆发芽属于那种无性生殖