生物碱试剂以及某些酸类沉淀法沉淀蛋白质,蛋白质是否变性?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 05:43:22
生物碱试剂以及某些酸类沉淀法沉淀蛋白质,蛋白质是否变性?
生物碱试剂以及某些酸类沉淀法沉淀蛋白质,蛋白质是否变性?
生物碱试剂以及某些酸类沉淀法沉淀蛋白质,蛋白质是否变性?
生物碱试剂本质就是酸类,它们一般均导致蛋白质变性.因为反应机理是 跟蛋白质侧链上阳性离子(如氨基等)发生酸碱成盐反应,而侧链氨基常参与蛋白质的高级结构或酶的活性中心,因此变性.(蛋白质盐是很大的分子,沉淀是很自然的).
碱会变性 酸看条件
生物碱试剂以及某些酸类沉淀法沉淀蛋白质,蛋白质是否变性?
生物碱沉淀试剂有哪些
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是否凡是由于化学反应引起的蛋白质胶体沉淀就会使蛋白质变性呢?谢谢啦另外:生物碱试剂和重金属离子使蛋白质胶体沉淀是因为化学反应么?那蛋白质变性了么?谢谢啦
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